Kumato Tomato Sweet Ball - FUN for Fun
Nem: a sötétzöld kumato nem éretlen. Így tenyésztették, és nagyon jó íze van.
Ez a vonzó paradicsompéldány tenyésztéssel jött létre: barna színében különbözik a többi paradicsomtól, amely aranyzöldtől feketeig terjedhet. A kerek, laza kumato paradicsomot egy spanyol paradicsomtermesztő fedezte fel: néhány növény vízhiányban szenvedett, és ennek eredményeként sötét és különösen édes gyümölcsök fejlődtek ki.
Ebből a véletlenszerű leletből fejlesztették ki az új fajtát a fáradságos munkában.
A kumato paradicsom nem genetikailag módosított paradicsomfajta! A kumato magas fruktóztartalma biztosítja édes ízét.
- A Kumato egészséges is: a 100 grammonkénti vékony 18 kilokalórián túl sok mindent tartalmaz másodlagos növényi anyagok, beleértve a likopint is. Ez a karotinoid antioxidáns hatású és megvédi sejtjeinket a szabad gyököktől.
A kumato salátában a legjobb
A kumato igazán lenyűgözi, amikor kinyitják - akkor a mélyvörös gyümölcs és a sötétzöld mag kerül előtérbe. A paradicsom ugyanis belülről kifelé érik. Édessége és feszessége miatt a kumato ideális salátákhoz. Például balzsamecettel, olívaolajjal, sóval, borssal és metélőhagymával. De a kumatok eredeti receptek és készítmények elkészítésére is alkalmasak. Ráadásul: A Kumatos hosszú eltarthatósággal rendelkezik - sötét és hűvös helyen tárolva akár két hétig! Megtalálhatja őket egy jól felszerelt szupermarketben, kilogrammonként körülbelül 4 euróért.
Gyors kumato saláta lágy sajttal
Hozzávalók 2 fő részére:
-500 g kumato paradicsom
80 g francia lágy sajt
1 teáskanál balzsamecet
Tengeri só, bors a malomból
4 szár metélõhagyma
2 szár bazsalikom
Készítmény: Mossa meg a paradicsomot és távolítsa el a szárat, majd vágja a paradicsomot ékekre. A lágy sajtot felkockázzuk, és egy nagy tányérra rendezzük. Ezután öntsön olívaolajat és balzsamecetet. Só, bors. A gyógynövényeket apróra vágjuk, és rászórjuk. A végén csepegtessen mézet a salátára. Jó étvágyat kívánunk!