Kurkuma a konyhában - kiadások la plage

Fotók: Fabrice Subiros - Styling: Emmanuel Renault

Fedezze fel a kurkuma többféle használatát.
Fedezze fel a megfelelő reflexeket, tippeket és egyszerű recepteket a napi fogyasztáshoz, és élvezze értékes antioxidáns tulajdonságait. A kurkuma nem csak a curry-hez való. Könnyen megtalálja a helyét egy organikus konyhában, növényekben gazdag, és bizonyos egészséges összetevőket részesít előnyben, amelyek "fokozzák" a természetes védekezésünket: teljes kiőrlésű gabona, káposzta, édesburgonya, lenmag, gyömbér, agaveszirup, kefir ...
A könyv első részében: tanácsok és tippek a kurkuma (por és gyökér) napi használatához fűszerek, olajok, szószok elkészítésével ... Ezután, körülbelül húsz recept gyönyörűen illusztrálva, egyszerű és kreatív recepteknél, kezdőtől desszertig:

---