Küzdeni ellene; elhízás Philadelphia élvezi a szódabikarbóna Doctor’s Daily sikerét

ellene

üdítők
Fotóhitel: PHANIE

„A cukros italok megadóztatása az egyik leghatékonyabb stratégia fogyasztásuk csökkentésére. Ez a közegészség és a mindenki számára előnyös politika bizonyítéka, amely hosszú távon lehetővé teszi a lakók egészségének javítását, miközben Philadelphia város oktatási programjaiba újrabefektetett jövedelmet generál ”- biztosítja Pr Christina A Roberto, asszisztens az orvosi etika és az egészségpolitika professzora a Pennsylvaniai Egyetem Perelmani Orvostudományi Karán, a JAMA-ban most közzétett tanulmány fényében *.

2017. január 1-jén Philadelphia, ahol a felnőttek több mint 68% -a és a gyermekek 41% -a túlsúlyos vagy elhízott, az Egyesült Államok második városa, amely kísérletezik a szóda jövedéki adójával, unciánként 1,5 centtel (28 ml). Bevételét bölcsődékbe, általános iskolákba és parkokba fektetik be. Roberto professzor tanulmánya összehasonlítja az italok cukorral és mesterséges cukorral történő értékesítését egy évvel az intézkedés végrehajtása előtt és egy évvel azután, 291 üzletben (54 szupermarketben, 20 nagykereskedésben és 271 gyógyszertárban). Ide tartoznak a belső külvárosokban található üzletek és Baltimore, egy ellenőrző város, ahol nincs ilyen adó. De az informálisabb éttermeket vagy üzleteket nem veszik figyelembe.

38% -kal csökkent az értékesítés

Az adó hatására a szódabikarbóna unciánként 0,65 centtel nőtt a szupermarketekben, 0,87 centrel a nagykereskedőknél és 1,56 centtel a drogériákban.