L; A táplálás művészete - 2. rész - AYURVEDA relaxáció, albi masszázs, táplálkozás, kúrák,
Az étkezés művészete - 2. rész
Az év végi ünnepségek közeledtével mi lehet normálisabb, mint elmondani néhány alapvető ájurvédikus alapelvről, az étkezésről és a rituálé körül kialakuló környezetről?.
Ban ben Ájurvéda, minden alkotmányos típusnál felismerünk egy általános étrendet, amelynek célja a biológiai hangulat (ok) csillapítása. " Doshas szanszkrit nyelven (indiai ősi szakrális nyelv) uralkodóak az egyénben (további információ az alkotmánytípusokról aÁjurvéda, olvassa el az "Az élet négy célja" című cikket). Az ayurvédikus terapeuta megfigyeli, hogy milyen típusú ételeket szokott fogyasztani, valamint azt is, hogy mennyi ételt fogyaszt minden étkezéskor, milyen gyakran és milyen gyakran eszik, hogyan készíti ezeket az ételeket, és milyen ételkombinációkat tartalmaz. a lehető legjobb tanácsok megadása érdekében. Ezeket szükségszerűen az Önéhez igazítjuk Prakriti „a természet alkotmánya” és/vagy Vikriti • a pillanat vagy egyensúlyhiány felépítése, hogy megtalálja egyensúlyát (vagy tartósan megőrizze).
Van azonban általános tanács is, amelyet minden ismert ayurvédikus alkotmány alkalmazhat. Ezek az étkezés során betartandó alapvető ayurvédikus alapelvek, például az egészet alkotó étkezési mód Ájurvédikus dietetika .
Az ételkészítés módja is befolyásolhatja annak ételt Prana, hangulatától vagy az ételt készítő személy hangulatától függően, függetlenül attól, hogy annak toxicitása romlik-e vagy sem. Ami eljutott a harmadik ayurvédikus elvig, amely az ételek elkészítése . A lehető legtöbbet egy csendes és kellemes helyen kell elfogyasztania. Nem tanácsos enni vagy ételt készíteni, ha érzelmileg instabil, szomorú, dühös vagy más módon érzi magát. - LámÁjurvéda jól mutatja, hogy a test és a pszichológiai nem lehet egymástól független, és nem különülnek el egymástól. Ami befolyásolja a testalkatát, az óhatatlanul befolyásolja a pszichológiát és fordítva. Ami azt jelenti, hogy ha szorongást vagy zavart érez, akkor az emésztéstűz, ill Agni, így lesz, és most már ismerjük a zavart emésztőrendszeri tűz következményeit. Az étkezés körül kialakuló minden környezet, az elkészítéstől a fogyasztásig, következményekkel jár az energia és a tápérték minőségére. Ha füstös helyen eszel, ahol tömegesen, gyorsan készülnek az ételek, stb., A Prana étele nagyban zavart lesz, vagy akár nem is létezik.
Ban ben Ájurvéda, némi jelentőséget tulajdonítunk annak, hogy minden ebben a világban szent legyen. Fontos, hogy eszünk legyen étkezés közben, és ne bagatellizáljuk ezt a pillanatot például tévénézéssel. Az étkezés megtartása rituálé marad. De még egyszer emlékezzünk az aranyközépre. Ezért ne legyen túl ünnepélyes étkezés közben.