L; állapota; étkezés előtt az elme megváltoztatja döntéseinket és az agy reakcióit; Egészségügyi táplálkozási blog
Az elhízás az energiafogyasztás és a ráfordítás közötti egyensúlyhiány miatt növekszik. A napi energiafogyasztás eldöntése mellett inkább attól függ, hogy milyen adagot kell enni.
A különböző ételek közötti döntésekhez a figyelmes fókusz kulcsfontosságú szerepet játszik a választások kiválasztásában.
A kutatási eredmények első bizonyítékot szolgáltatnak arra az étkezés előtti tervezés kognitív folyamatát befolyásolja a figyelem koncentrációja a választás időpontjában, amely lehetőséget jelenthet az étkezés méretének kiválasztásának ellenőrzésére.
A lelkiállapot hatalommal bír étkezési magatartásunk felett
A Tübingeni Egyetem (Németország) új tanulmánya szerint, amelyet 2018. június 1-jén tettek közzé az Appetite folyóiratban, Egy egyszerű utasítás az étkezési gondolkodásmód megváltoztatásához segíthet csökkenteni a kalóriákat.
Arra ösztönözve a résztvevőket, hogy különféle információkra összpontosítsanak étkezésük megtervezésekor, a kísérletezők az adagok méretét megváltoztatták.
Az egészségorientált gondolkodásmód elfogadása jobb eredményeket hoz, mint az élvezetre vagy a tankolás vágyára összpontosítani.
Az étkezési viselkedésünk jobb megértése
Jelen tanulmányban a kutatók az étkezés előtti tervezés során az adagméret kiválasztásának figyelmi modulációját vizsgálták.
Terveztek egy funkcionális mágneses rezonancia feladatot, amelynek során az egészséges résztvevőket arra kérték, hogy különböző gondolkodásmódot fogadjanak el, miközben ebédre kiválasztják az adagjuk méretét.
A szabadon választott állapothoz képest a résztvevők csökkentették az adagok méretét, amikor az egészségükért vagy az örömükért való étkezést fontolgatták, fokozott aktivitás kísérte a bal prefrontális és a bal orbitofrontális kéregben, ill.
Úgy tervezve, hogy vacsoráig teli lesz, a résztvevők nagyobb adagokat választottak ki, és hajlamosak voltak fokozott aktivitásra a bal szigeten (szigetkéreg).