L; diéta terhesség alatt - Vracn; Tekercs
Terhesség, micsoda felfordulás! A terhesség kilenc hónapja alatt számos változás fog bekövetkezni: a magzat fejlődése és a nő testének átalakulása (a méhlepény és a magzatvíz megjelenése, a vér térfogatának növekedése, a méh és a mell nagysága). A változásokhoz szükséges összes energia kompenzálása érdekében ezért fontos, hogy egy jövőbeli anya növelje táplálékfelvételét, miközben fenntartja kiegyensúlyozott étrend. Ellentétben azzal, amit megszoktunk hallani, egy terhes nőnek nem "kettőért kell enni", hanem " kétszer enni ". Az étrend ebben az időszakban más, mert bizonyos ételeket kerülni kell, másokat pedig előnyben kell részesíteni a baba, az egészsége és az anya megfelelő fejlődésének biztosítása érdekében.
A terhesség alatt kerülendő ételek
Amikor felfedezzük a terhességet, azt tanítják nekünk, hogy bizonyos ételeket ki kell zárnunk a mindennapi életünkből, mert nem alkalmazkodnak a magzat és az újszülött fejlődéséhez. Mik ezek az ételek ?
- Alkoholos és koffeintartalmú italok: Terhesség alatt erősen ajánlott, hogy ne igyon alkoholt, mivel az mérgező a magzatra. Ezenkívül kerülni kell az energiaitalokat és a koffeintartalmú italokat. Ami a kávét és a teát illeti, a legjobb, ha nem haladjuk meg több mint egy csésze naponta egymást (lehetőleg fény), amelyek az anya és a magzat szívizgatói.
Nagyon fontos, hogy a terhesség alatt hidratált állapotban maradjon, mert az igények megnőnek (magzat és magzatvíz), és ez egyben a székrekedés és a húgyúti fertőzések megelőzésének eszköze is, amelyek ebben az időszakban nagyon gyakoriak. Avíz az egyetlen ital, amely elengedhetetlen a tested számára, de ízesítheted (pl .: facsart citromlé, menta ...). Célszerű meginni a nál nél napi két liter minimális.
Ha refluxja van, tanácsos megszüntetni a szénsavas italokat.
- Rosszul tisztított gyümölcsök, zöldségek és szójabab: Az élelmiszert mindenáron kerülni kell, szója és származékai (pl .: joghurtok, étrend-kiegészítők ...), mivel fito-hormonális hatással bírnak, vagyis utánozzák a női hormonok, különösen ösztrogének.
A szójabab kivételével minden fogyasztható gyümölcsök és zöldségek (kivéve, ha orvosa ellenjavallt), de ezeknek meg kell lenniük jól megtisztítva (talaj és homok nélkül) a toxoplazmózis (bizonyos állatokat: macskákat, sertéseket és szarvasmarhákat megfertőző parazita betegség) fertőzésének elkerülése érdekében. Ezenkívül javasoljuk, hogy támogassa Ökológiai termékek, GMO-mentes, szezonális és lehetőség szerint helyi termelésből származik.
A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása elengedhetetlen a terhesség alatt, mert rostot biztosít, amely a székrekedés elkerülése révén szabályozza az átutazást, és lehetővé teszi a gyors megelégedést, ami megakadályozza a nassolást.
- Nyers tejtermékek: Terhesség alatt fontos, hogy előnyben részesítsük a tartalmú tejtermékeket pasztőrözött tej és nem nyers tej, a listeriosis miatt (bakteriális betegség, amely halakat, rákokat, teheneket, ökröket és sertéseket érint). A sajtok esetében ezért előnyösebb elkerülni a puha pasztával és virágzó héjúakat (pl. Camembert, Brie, Saint-Marcellin, Saint-Félicien stb.), Valamint a puha paszta és a mosott héjúakat (pl .: Munster, Pont l 'Bishop, Mont d'Or, Epoisses ...).
Az amatőröknek nem kell aggódniuk, ettek még főtt pasztőrözött sajtok mint például: Comté, Beaufort, Emmental, Gruyère, Abondance, parmezán stb. Másrészt előnyösebb eltávolítani a sajtok héját, és ideális esetben naponta egyszer fogyasztani.
- Nyers vagy alul főtt hús és hal: A fehérjék szükségesek a magzat fejlődéséhez (optimális testsúly, agynövekedés, immunrendszer kiépítése stb.). Mérgező higanytartalma miatt azonban nem érdemes májat, nyers húst és halat fogyasztani, kevéssé főzve, füstölve, pácolva, hanem vadon is.
Valóban, nincs több sushi, fogkő, füstölt lazac szelet ... de másképp is megengedheted magadnak hús és jól főtt hal, például sült csirke, serpenyőben sült sertésszelet, lazac lasagna, vörös márna a la plancha ...
Fontos: a hús vagy a hal kezelése után fontos, hogy egy terhes nő jól mossa meg a kezét.