L; elhízás és túlsúly
Az elhízás betegség ?
Igen, az elhízást betegségként ismerte el 1997-ben az Egészségügyi Világszervezet (WHO). Az elhízás és a túlsúly súlyos egészségügyi következményekkel jár, például a szívbetegségek, agyvérzés (stroke), a cukorbetegség, az osteoarthritis és bizonyos rákos megbetegedések kockázatának növelésével.
Ma a legtöbb európai országban a felnőttek 30-80% -a túlsúlyos. Az Egyesült Királyság Egészségügyi Minisztériuma szerint a férfiak várható élettartama 2050-ben öt évvel rövidebb lesz, mint ma, ha a jelenlegi tendenciák folytatódnak.

Mi az elhízás és a túlsúly oka ?
A kiváltó ok az energia-egyensúlyhiány: amikor a test többet kap, mint amennyit költ, a bevitel egy részét zsírként tárolja. Ez a folyamat az egyéntől függően többé-kevésbé fontos. Vannak, akik örökletes hajlamot mutatnak az elhízásra és gyorsabban híznak, mint mások.
Az elhízás növekedése világszerte elsősorban a következő tényezőknek köszönhető:
Magasabb kalóriatartalmú (zsírok, cukrok) és alacsony tápanyagtartalmú ételek fogyasztása. A túlfogyasztást elősegíti az alacsony áron elérhető nagy mennyiségű ipari élelmiszer.
Az egyre inkább mozgásszegény életmód: autóval való utazás, munka a számítógép előtt stb.