L; napi táplálkozás Bruno Heubi

A kiegyensúlyozott étrend egy étkezésre épül, egy napra, egy hétre, de mindennapra is. Minden igényünk kielégítése érdekében minden nap ellátnunk kell testünket a szükséges tápanyagokkal.
Reggeli:
- 1 szezon nyers gyümölcs vagy 1 kompót hozzáadott cukor nélkül,
- 1 állati fehérje: főtt tojás, sonka, kecske, juh vagy szójajoghurt,
- Hagyományos müzli vagy kovászos kenyér vajjal vagy mandulapürével,
- 1 tál tea, infúzió vagy könnyű édesítetlen kávé.
A fehérje bevitel elengedhetetlen a reggelinél a dinamizmus, a koncentráció és az edzés minősége érdekében.
Ebéd:
Fehérje és zöldségliszt
- Induló nyers zöldségekkel ízesítve.
- Az állati fehérje egy része (minimum 120-150 g):
- Hetente 2-3 alkalommal: baromfi, nyúl, mezőgazdasági kacsa.
- Hetente minimum 2-3 alkalommal: hal, tenger gyümölcsei vagy kagyló.
- Hetente legfeljebb 2–3 alkalommal: sertés- vagy marhahús (far steak, szelet, darált steak 5% MG-vel ...) vagy borjúhús (sült, dió, bélszín) vagy belsőség vagy tojás. - Fűszerezett zöldségek - étvágytól függően vagy edzés esetén - gabonafélékkel: tészta, bulgur, hüvelyesek, basmati rizs, quinoa, köles, árpa, gabonafélék ...
- Választható: 1-2 szelet kenyér.
- Tejtermék: sima joghurt, krémsajt és/vagy 1 gyümölcs vagy 1 kompót hozzáadott cukor nélkül.
Falatozás:
- 1 gyümölcs vagy 1 kompót hozzáadott cukor vagy tejtermék nélkül: sima joghurt, krémsajt
Vacsorázni:
Főleg gabona- és növényi termékekből készült étkezés:
- Kezdő nyers zöldségekkel vagy levessel ízesítve.
- Gabonafélék, hüvelyesek vagy 80–100 g baromfi, tenger gyümölcsei, hal, rákfélék. Ideális esetben ne fogyasszon állati fehérjét az esti edzés során.
- Fűszerezett zöldségek az étvágyának megfelelően.
- Választható: 1-2 szelet kenyér.
- 1 joghurt vagy krémsajt és/vagy 1 gyümölcs vagy 1 kompót hozzáadott cukor nélkül .
Edzés közben:
12 és 14 óra közötti edzés esetén
Gondolkodjon el alaposan a reggeli fehérjebevitelen, és fogyasszon snackként 1-2 puhát vagy 1 barot.
Edzés közben rendszeresen igyon 2 korty italt 10-15 percenként:
- Időtartam 1 óra vagy éhgyomorra: kb. 500 m/óra testedzés.
- 2 órán át tartó erőfeszítések esetén 1 bar vagy 1 süti.