L; OKASHI; JAPÁNBÓL

Japánban az ételt általában reggel 7 óra körül, ebédidőben délben és vacsorára 19 órakor fogyasztják. Ezért eszünk valami nagyon könnyű dolgot 15 óra körül, "oyatsu time" (tea idő).

okashi

Az oyatsu esetében néhány forró vagy hideg italt fogyasztunk, az alkohol kivételével. Például kávé, fekete vagy zöld tea, gyümölcslé stb. Eszünk néhány „o-kashi” nevű ételt is. A japánok "o-kashi" -nak nevezik a süteményeket (édes vagy sós, mint az előételes sütemények), csokoládét és édességet (akár kézműves termékek, akár gyári termékek).
Gyakran élvezzük az édes és a sós o-kashit is a forró ital mellett, még akkor is, ha a franciák nem. A franciákkal ellentétben a japánok nagyon ritkán fogyasztanak desszertként péksüteményeket, esetleg gyümölcsöt. Ez az étkezési szokás az utóbbi időben apránként változik.