L; serdülő táplálkozás, Virginie Parée
Kamaszaink rosszul étkeznek. A rájuk vonatkozó összes felmérés nagyon rossz minőségű, gyakran ipari, minden esetben túl gazdag cukorokban és telített zsírokban lévő menüket ír le.
A gyerekek kevéssé tájékozottak, és nagyon fiatalon elsajátították a rossz szokásokat, és nem tudják, mi az egyensúlyi étkezés. Ezenkívül a naponta a képernyők előtt töltött idő az agrár-üzleti hirdetők elsődleges célpontjává teszi őket, miközben a fizikai tevékenységre fordított idő pokolian zsugorodik. Míg 1950-ben az átlagos napi séta 15 km volt, a manapság megtett távolság gyakran korlátozott a hálószobától a nappaliba és a parkolótól a főiskola udvaráig. Szerencsére az iskolai tanterv 2 vagy 3 óra EPS megmarad !
Eredmény ?
A túlsúly robbanásszerű, miközben az étel nem tölti be tápláló szerepét. A serdülőknél hiányosságok, emésztési diszkomfort, túlzott savasság és néha 2-es típusú cukorbetegség alakul ki, amely betegség korábban 50 év felettiek számára fenntartott.
Az étkezési szokások modern változásával párhuzamosan a serdülőkor az évtizedek folyamán a kényes átmenet időszaka marad. Nem egészen felnőtt, teljesen gyermek, tinédzser kényelmetlen, néha fájdalmas identitásválságon megy keresztül. A gyermek már nincs nyugodtan ebben a változó testben, amelyet már nem ismer fel. Anarchikus növekedés, hormonális turbulencia, az első szerelmi érzelmek, amelyeket néhány csúnya pattanásos pattanás koronáz meg, és itt van a tinédzserünk teljesen összezavarodva.
Ha a hormonok biológiai munkájukat végzik, akkor magukkal hozzák az érzelmi zavarok arányát, a csendről agresszióra váltva, némi zavaróan visszatérve a csecsemőbe.
Tehát, hogy megnyugtassák magukat ennek a viharnak a közepén, tizenéves korunk összeáll, hogy érvényesítsék hasonlóságaikat. És hogyan használják első szabadságtereiket? Találkozás a helyi kávézóban, harapnivalók és egyéb gyorsételek elfogyasztása közben, hogy együtt élvezhessünk egy finom csöpögő kebabot vagy egy hamburgert és krumplit.