L; trükk a sárgája megőrzésére; tojás

Fedezze fel egyszerű tippünket a tojássárgája tárolásához !

trükk

A fehéret elválasztjuk a sárgájától, de utána mit kezdjünk a sárgájával és hogyan tartsuk újra felhasználásra ?

Tárolja jól a tojássárgáját

Gyakran előfordul, hogy amikor nincs szüksége a tojássárgájára egy receptben, akkor kidobja a kukába vagy egy csészében tartja. Két nap elteltével a tojássárgája szürkének tűnik, és a kukába kerül. Tehát hogyan kell egyszerűen tárolni, hogy később újra felhasználhassa ?

Az egyszerű trükk az, hogy egy csészébe tesszük és vízzel letakarjuk! Ezután a csészét ételfóliával lezárják, és a sárgája 5 napig megmarad.