La crusine - Amikor az élelem él, rímel a főzésre
Természetes nyers állapotukban és tökéletesen frissességükben a csírázott magvak, gyümölcsök, zöldségek és algák a legjobban megőrzik minden energiapotenciáljukat és tápanyagokban való gazdagságukat. Kiváló megoldás ezeknek a nyers ételeknek a lehető legegyszerűbb fogyasztása, vagy a gyümölcslé kivonó segítségével készített italok meginni; gyümölcsleveket is készíthet vegyes zöldségből, vegyes gyümölcsből vagy vegyes gyümölcsből és zöldségből. Ezek a nagyon egészséges és nagyon tápláló gyümölcslevek, nagyon finomak. Semmi köze a klasszikus gyümölcsléhez, amelyet téglában vagy üvegben vásároltak a szupermarketben.
Az Alive Food élvezni fogja a növények természetes ízét teljes formájában. Ezek a finom ízek és aromák olyan gyakran természetellenesek a konyhában vagy az élelmiszeriparban, amelyeket érdekes újra felfedezni.
"Crusine" -ot nyers konyhának hívunk. Élvezheti a nyers ételek főzését, saláták, mártogatók, kenetek, levesek, főételek, desszertek készítését. .
Az Élelmiszerben nem kell a klasszikus étrend menüit utánozni nyers alapanyagok felhasználásával. Az ideális az, ha a lehető legkevesebb feldolgozott ételt fogyasztjuk, de olyan receptek készítése, amelyek felidézik az étrend előtti emlékeit, és minden érzelmileg kapcsolódó dolgot, néha segítenek az átmeneti időszakban, és lehetővé teszik ünnepi ételek készítését alkalmakra, partikra, meghívókra. Crusine-ban az összetevőket alig lehet „főzni”.