Lacaune kolbász - eladás száraz kolbász IGP Lacaune

IGP Lacaune száraz kolbász

Ezzel a lazaune-i száraz kolbásszal kínáljuk Önnek a Maison Milhau összes know-how-ját, amely majdnem egy évszázadnyi parfümös hagyományt alkalmaz számunkra.

kolbász

Ez száraz kolbász Lacaune-ból szigorúan válogatott sovány sertéshúsdarabokkal készült, majd a családi recept szerint készítették el. Ezután jön a természetes burkolat, mielőtt a hegyekben lassan érlelődik 800 m magasságban, friss és tiszta levegő, a tenger és a hegyi szelek mellett, ideális a Lacaune sózott húsának lassú érleléséhez, és amely lehetővé teszi az aromák fejlődését.