Laposfilé fóliában

Hozzávalók:

4 lapos filé
1 sárgarépa, julienned

1/2 póréhagyma, karikára vágva
1 lilahagyma, csíkokra vágva
1/2 citrom, szeletelve
1 evőkanál olívaolaj
1 szál petrezselyem
1 szál kapor
4 fekete olajbogyó
bors vagy 5 bogyó

Évad:
őszi téli tavaszi nyár

Nehézség: Könnyen

Felkészülési idő:
15 perc

Főzési idő:
20 perc

Mellette:
4 ember

Recept:

Melegítse elő a sütőt 180 ° c-Thh6-ra

Mossa meg a zöldségeket. Hámozzuk meg és vágjuk a sárgarépát julienne-be, a póréhagymát és a citromot szeletekre. Daráljuk fel a hagymát. Az olajbogyót kimagozzuk és apró darabokra vágjuk