Laskagomba Clic Bien-être krémmel

Az laskagomba nagyon törékeny gomba, sárgásfehér színű. Húsa szilárd és ízletes. Felhívjuk figyelmét, hogy a vásárlás vagy a szedés után nem tartják tovább 24 óránál tovább !

Hozzávalók

• 500 gr laskagomba
• 2 evőkanál napraforgóolaj
• 50 gr vaj
• 50 cl friss tejszín
• 1 csomó metélőhagyma
• Só, bors

Készítmény

1. Alaposan tisztítsa meg a gombákat, részletezze a lábak kupakját, és külön aprítsa fel őket.
2. Hevítsük az olajat és a vajat egy serpenyőben, lassú tűzön. Tegyük bele a laskagomba sapkákat, sózzuk, borsozzuk. Fedjük le és főzzük 15 percig.
3. Ezután tegye hozzá a lábakat, és folytassa a főzést 25 percig, időnként megkeverve.
4. Hozzáadjuk a krémet, az apróra vágott metélőhagymát és összekeverjük. Pároljuk 5 percig, majd tálaljuk.

---