Lassú öregedés kevesebb kalóriával EAT SMART
Tanulmányi áttekintésünkben érdekes tényt mutatunk be a táplálkozásról, az egészségről, a fogyásról vagy az erőnlétről. Ma egy új tanulmányt vessünk szemügyre, amely megválaszolja azt a kérdést, hogy lassíthatjuk-e az öregedést azáltal, hogy hosszú távon kevesebb kalóriát fogyasztunk.
Tanulmány a táplálkozásról
Egy jelenlegi tanulmány azt a kérdést vizsgálta, hogy a kalóriakorlátozás milyen hatással lehet az emberek öregedési folyamatára.
Egy ideje ismert, hogy az alacsony kalóriatartalmú étrend javíthatja az általános egészségi állapotot és meghosszabbíthatja a várható élettartamot. Sok évszázadon keresztül az emberek a világ minden táján kulturális és vallási feltételekhez kötött éhség- és böjtrituaalokat gyakorolnak, amelyek során ilyen hatásokat figyeltek meg. Először a csökkentett kalóriatartalmú étrend hatásait tudományosan vizsgálták állatkísérletekben. Korábbi vizsgálatokban a laboratóriumi rágcsálók várható élettartama akár 50% -kal is meghosszabbítható (1).
A majmokra is pozitív hatással volt. Az életkorhoz kapcsolódó okok miatt elhunyt főemlősök száma az étrendben csaknem háromszor alacsonyabb volt, mint az összehasonlító csoportban (2).
Pozitív eredmények emberekben is?
Ilyen ígéretes eredmények mellett természetesen felmerül a kérdés, hogy ezeket át lehet-e vinni az emberekre is. Ha kevesebb kalóriát eszünk, akkor valóban lassabban öregedünk?
Ennek a kérdésnek a megválaszolására egy vezető szerző, Leanne M. Redman vezetésével egy kutatócsoport először végzett vizsgálatokat emberekkel.
A normál testsúlyú 53 résztvevőt két csoportra osztották. Az egyik csoport 2 év alatt 15 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztott, mint amennyire valójában szüksége volt. Ennek eredményeként átlagosan 8,7 kilogramm fogyott. A kontrollcsoport körülbelül 1,8 kilogrammot hízott a vizsgálat során. A vizsgálat azonban nem a súlycsökkenés volt a középpontjában. Inkább a folyamatban lévő anyagcsere folyamatok és azok változásai érdekelték a tudósokat.
Az öregedési folyamat lelassulhat?
A tesztalanyok metabolizmusának lassulását figyelték meg. Az átlagos napi kalóriafogyasztás a diétás csoportban napi 80-120 kcal-kal csökkent. Ezt a fejlődést a pajzsmirigyhormonszint csökkenése és a reaktív oxigéntermékek alacsonyabb termelése kísérte.
Ezen reaktív oxigénfajok közül kevesebben jelentenek kevesebb oxidatív stresszt a testben, ami kedvez az öregedéssel összefüggő betegségek kialakulásának és az öregedés vizuális jeleinek.
Egyszerűen fogalmazva: a szervezetnek kevesebb ételt és tápanyagot kellett metabolizálnia, így kevesebb olyan salakanyag volt, amely hosszú távon megterhelte volna.
Ez az eredmény további kiindulópontokat nyújt az öregedési folyamat jobb megértéséhez.
Következtetés
Természetesen rajtad múlik, hogy hosszú távú étrend csökkentése mellett dönt-e. De megérheti. Különösen, ha harminc éves kora előtt kezded. A kevesebb korral összefüggő betegségek jobb életminőséghez vezethetnek.
Mint mindig, el kell mondani, hogy további vizsgálatokra van szükség ezen folyamatok pontos dimenzióinak megértéséhez és annak meghatározásához, hogy a több mint két év alatt bekövetkező kalória-csökkentés mennyire hatékony az öregedési folyamathoz képest.