Laura citrusos cukkinitorta • 🍽 Sophie tányérjai
Ez a recept a gyönyörű Laura Palacios, perpignani házi séf együttműködésével jött létre, aki a ketogén étrendet gyakorolja, és felajánlotta, hogy készítsek egy receptet, amelyet közzé kell tennem a blogomban. Ne habozzon, nézze meg Instagram-fiókját @laurapalaciosa, hogy felfedezze receptjeit !
Citrusos cukkini torta
Felszerelés
Hozzávalók
Száraz összetevők
- 275 gramm mandulaliszt
- 150 gramm porított édesítőszer (eritrit vagy xilit)
- 2 evőkanál. kávé sütőpor
- 0,5 tk. kávé só
Nedves összetevők
- 6 nagy tojás
- 115 gramm olvasztott sózatlan vaj
- 240 gramm reszelt cukkini
- 1 C. citromlé
- 1 C. narancslé
- 1 C. narancsvirág víz (vagy 1 teáskanál a narancslé mellett)
- 1 C. 1 teáskanál rózsavíz (opcionális)
- 1 C. erős alkohol (whisky, pálinka, rum, vodka stb. választható)
A habhoz
- 85 gramm porított édesítőszer (eritrit vagy xilit)
- 1 C. citromlé
- 1 C. narancslé
- 0,5 tk. vanília kivonat cukormentes