Laura Cosoi 5 saláta receptet ajánl, amelyekkel fogyni fog ezen a nyáron KIZÁRÓLAGOS INTERJÚ
Szerző: Doina Goanta
Időpont: 2014. július 30
Ezen a nyáron Laura Cosoi az. Hullámon. Saját műsora van a PRO TV-ben, Cabral-nal - Éld a nyarad, az egyik legolvasottabb blogok Romániából, és szakácskönyve remekül fogy. A sztár értékelte a tökéletes olvasók számára feltárt kifogástalan alakját.ro 5 saláta recept, amelyek segítenek formában maradni.
Milyen nyáron dolgozni, amikor mindenki jól érzi magát? Az új műsor, a "Live your summer" sokat kérdez tőled?
Már 2 napja elkezdtem élőben, és fel sem fogom, hogy telnek a napok. Az "élő" adrenalinja hihetetlen.
Milyen előnyei és hátrányai vannak egy tengerparti munkának, nyáron?
Ez a munkától függ, igaz? Esetemben ezek csak előnyök, mert semmi nem hasonlítható össze a nézők arcán mosolyogva.
Fotó: Laura Cosoi a "Live your summer" című műsor forgatásán. Fotó forrás: www.lauracosoi.ro.
A forgatás során van ideje kimenni a tengerpartra?
Eddig nem tudtam strandolni, de talán a hétvégén, hátha nem üzleti úton megyek Bukarestbe. Egyébként nem őrültem meg a napon.:)
Hangsúlyozza, hogy a paparazzók a nyomában lehetnek?
Határozottan a nyomamon vagyok, néhányszor megjelentem, de őszintén szólva más fontosabb dolgom is van. Nem stresszel a téma.:)
Mit eszel ott, a tengeren, a forgatás között?
Salátákat, tengeri ételeket, halakat eszem. A tengerparton, legalábbis Mamaiában, vannak minden ízlésű éttermek, és bármit megtalálhat, amit csak akar. Jártam az olasz, görög, libanoni, román étterembe. )
A diétázó Perfecte.ro olvasók arra kérik Önt, adjon nekik 5 saláta receptet a szezonra, amelyekkel ezen a nyáron tarthatnak vagy fogyhatnak.
1. Gyökérsaláta: lereszeljük a sárgarépát, a paszternákot, a zellert és összekeverjük fenyő rügyekkel, egy evőkanál olívaolajjal, citromlével.
2. Rubik saláta: vágjon kockákat feta sajtból, görögdinnyéből és kiviből. Ne adj hozzá mást.:)
3. Saláta spárgával, parmezánnal és fenyőrügyekkel. Más receptekhez képest ebben a receptben, amelyet könyvemben is megtalálhat, a spárga nyers, mert így jobban megőrzi a vitaminokat. Reszeljük le a parmezán sajtot, vágjuk a spárgát vékony csíkokra, keverjük össze a fenyő rügyekkel (húzzunk egy kicsit a serpenyőbe), és szórjuk meg a citromlével és kevés ízlés szerint olívaolajjal, sóval és borssal.
4. Saláta dióval és sonkával. Összetevőként saláta, pirospaprika, diómag, füstölt sonka (amely könnyen megbarnul), zöldhagyma, burgonya (forrásban lévő), retek, tojás és citrom szükséges. Keverje össze az összetevőket, és szórja meg citromlével.
5. Tonhal saláta. Ehhez saláta, paprika, zöldhagyma, tonhal, citrom, parmezán és kukorica kell.
Mi az a saláta, amelyet nyáron szokott enni?
Szeretem az olívaolajjal és citromlével gyökérsalátát.:)
A „Maradj az asztalnál?” Című szakácskönyv sok nő számára inspirációs forrás. Amit rajongói elmondtak Önnek, miután megvették, az Ön által javasolt hálózatokról?
A "Maradj az asztalnál?" Című kötet nagyon jól fogyott, és akkor örültem a legjobban, amikor láttam, hogy az emberek kipróbálták az általam javasolt recepteket. Képeket és számtalan bókot kaptam, amelyek örömet okoztak a lelkemnek.
Még mindig van ideje főzni annyi projekt között?
Jelenleg nincs sok időm főzni, de ősszel mindenképpen visszatérek szenvedélyemhez, a főzéshez. Ennek ellenére vannak a tenger mellett főzött receptek néhány változata, amelyeket közzéteszek a blogomban, www.lauracosoi.ro:)
Egy második könyv következik?
Valószínűleg ez lesz a második könyv, de erről jövőre beszélünk.:)