Laurence Plumey; Ez egyszerűen r; kiegyensúlyozó
Tudj meg többet
- Laurence Plumey, táplálkozási szakember
Mi a véleménye a "méregtelenítésről" ?
A "méregtelenítés" inkább terminológia, mint bármi más. Ez egy másik módja a "parti utáni étel" kifejezésének. Egyszerűen arról van szó, hogy a fogyasztókat visszatérítsük az egészséges étrendhez, amelyet egész évben meg kellene fogyasztaniuk: igyunk vizet, fogyasszunk több gyümölcsöt és zöldséget, probiotikumokban gazdag ételeket (élő baktériumok, mint amit legtöbbször az erjesztett tejtermékekben találunk) amelyek jótékony hatással vannak az egészségre, a szerkesztő megjegyzése), kerüljék az ételeket mártásban, sportoljanak stb. Nincs szó koplalásról vagy fogyókúráról, ahogy egyesek tanácsolják. Ha böjtöl, megolvasztja az izmait. Eredmény: az elveszített súly fele izom, és amikor újra eszünk, csak a zsír visszanyerhető. Élettani. Ezen kívül hiányzik. A szervezetnek mindenre szüksége van a működéséhez: ásványi anyagokra, vitaminokra, fehérjékre, szénhidrátokra, zsírokra. Az, hogy nem ad meg neki mindent, amire szüksége van, anti-fiziológiai. Ez a test támadása. Utálja a felesleget, mindkét irányban.
Milyen típusú étrendet ajánl az ünnepek után ?
Nem használnám a diéta szót, mert amikor diétát mondasz, akkor korlátozást mondasz. De egyszerűen csak egyensúlyozásról van szó. Meghatározzuk az ünnepek túlkapásait, vagyis a túl bőséges, túl zsíros, túl édes étrendet, egy bizonyos mozgásszegényebb életmódot, amely hangsúlyosabbá vált, elégtelen és rossz minőségű alvás. Van egy kis plusz kiló, a belek gyakran nincsenek rendben, a tranzit szenved. Tény: az ünnepek alatt kevés gyümölcsöt és zöldséget eszünk, sok keményítőtartalmú ételt, süteményt, olyan kevés rostot vagy egyáltalán nem, ami lassítja az átutazást és puffadást okozhat.