Lazac macaroons és wasabi krém 6 fő részére - receptek - elle
Hozzávalók
- 6 nagy szelet füstölt lazac
- 200 g Madame Loïk típusú túró
- 20 cl folyékony krém
- 2 zselatinlap (4 g)
- 2 teáskanál wasabit
- 1 bio mész
- frissen őrölt fehér bors
- 1 lemez 12 szilikon félgömb
- A mártáshoz
- 4 evőkanál olaj
- 2 evőkanál fehér balzsamecet
- 2 evőkanál szakét
- bors
- egy kevés chili por
Készítmény
Áztassa a zselatint hideg vízbe.

Vágjon ki 12 korongot a lazacszeletekből kb. 8 cm átmérőjű sütiformával, és tegyen 1 lemezt a szilikonlemez minden üregébe.