lazac; minden fogyókúrában fogyás; A fogyás elvesztése
A mindennapi lazacunk… amikor a hal egészséges étrendben van, és mindig fogyás céljából.
Ez nem róla szól, mert ellentmondásos, miután az utóbbi időben inkább rossz, mint jó lett, annak a nehézfémtartalomnak köszönhetően, amelyet a tenyésztőktől "ad nekünk".
A fő különbség közte és a mai fennsík kollégája, a szardínia között az, hogy utóbbit nem lehet a gazdaságokban nevelni. Csak szabad, csak planktonot, tojást és ráklárvát eszik, és gyorsan növekszik, nehézfémeket nem lehet felhalmozni, sokkal kisebb arányban, mint a nagy halakban.
Nemzetközi jelentések erről a témáról arról tájékoztatnak, hogy mivel az ipari higanykibocsátás folyamatosan növekszik, a nagy halak higanyban gazdagabbak, egyrészt azért, mert több szövetük van, amelyek felhalmozhatják a higanyt, másrészt, mert hosszabb ideig élnek, mint a kisebb halak.
Fontos, hogy a legtöbb halfaj esetében a szardínia képezi az étrend alapját, mind a természetes térben, mind a gazdaságokban. És ez azért van, mert… jó ízűek és inkább a nagy halakat kedvelik? Lehet, de főleg azért, mert táplálkozás szempontjából értékesek. Ha azért választja a lazacot, mert az az omega 3 ételek tetején található, vegye figyelembe a hasonló tartalmú, de több fehérjét és több zsírt tartalmazó szardíniat.
A tányéron csak 2 lapos kenyér (egész zab), szardínia és 3 lazac található, mert ebben az arányban a kalóriák száma megegyezik, a szardínia kb. 50% -kal gazdagabb kalóriában, mint a lazac.
A "tányéros kollégák" közül egyiknek sincs szénhidrátja, így a sütemények és a nyers zöldségsaláta természetesen kiegészül a szénhidrátokkal.