LCHF - 2015 szeptemberében működik igazán

2015. szeptember 24., csütörtök

gondolatok.

Két napja gondolom, hogy őrült a mérlegem. mindig 153,6 kg-ot mutat. Hogy a francba megy ez? A fogyásnak lassulnia kell. De egyetértek, ha szerinte ez helyes, akkor nem bánom.;-)

Hashús tzatzikivel

Jelenleg nyaralni szoktam, és csak két ételt eszem naponta - talán ez lehet az oka. De itt pazar étkezésekről beszélek. Mivel hosszabb ideig alszom, csak 10 és 11 óra között reggelizek, de utána a teljes program tojással, sajttal, sonkával és görög joghurttal is. Ezzel egész délután jóllaksz. Aztán van egy második étkezés hússal és zöldséggel 18 óráig, és talán egy tejszínkvarcból és kávéporból készült kávékrém. És ennyi volt. Mindenesetre nem érzem magam éhesnek.
A múltkor még messze nem volt vége a vacsora után. Itt egy szelet szalámi, ott egy darab sajt és még egy joghurt, esetleg egy másodperc. A chipsről vagy az édességről nem is beszélve. A gondolatok étkezés után is folyamatosan az étel felé fordultak. Milyen nagy. mindenesetre azok az idők elmúltak.

És a legjobb. Wii-m újra beszélget velem, miután az utóbbi években következetesen ütött, amikor a mérlegtáblán álltam. Úgy tűnik, hogy elviseli a jelenlegi súlyomat, és most már gyakran használom a szolgáltatásait. Tegnap új elemeket vásároltam a Wii táblához, és utána kezdtem a Fitness-plus CD-t. Nagyon szórakoztató, és várom már.

2015. szeptember 22., kedd

4. mérlegelési nap - dobdobás! -10 kiló leadott -

Kicsit későn - de vasárnap volt a 4. mérlegelési napom. Tehát egy hónapig valóban megvalósítottam ezt az új típusú étrendet, és továbbra is motivált vagyok.

És a legnagyobb meglepetés a mérlegelés napján - pontosan 10 kilóval kevesebb ! És ez négy hét alatt.

Izgatott vagyok, és biztosan folytatom.

Azt kell mondanom, hogy a súlyom jelenleg nagyon ingadozik. Az elmúlt hét folyamán majdnem két kilóval, de másnap újra lefelé. Kínai ételekhez volt kedvem, majd ismét megálltam a kedvenc kínai mellett. Ropogós csirke volt vöröshagymán és csírázott zöldségek morellával. Előtte még zöldségleves is volt, olyan finom. Csak a rizs, majd a szilvabor nélkül tettem ki utána.

Ezáltal - soha nem tudtam elképzelni, hogy tészta, burgonya, rizs és kenyér nélkül tovább megyek. De ez nagyon könnyű nekem. Cserébe annyi nagyszerű dolgot ehetsz, amely nélkül mindig meg kellett tennem a korábbi diéták során. Sült csirke ropogós bőrrel, nagy curry kolbász majonézzel, szalonnával, Gorgonzolával, mindenféle sajttal, tejfölös kvarkkal és görög joghurttal. és és és. Nagyon egyszerű megtenni a szokásos köretek nélkül.

Összesen 10 kiló mínusz .
2015.09.20 - 155,0 kg (mínusz 1,7 kg)13.09.15 - 156,7 kg (mínusz 1,8 kg)06.09.15 - 158,5 kg (mínusz 2 kg)2015. 08. 30. - 160,5 kg (mínusz 4,5 kg)15/08/23 - 165 kg (felszállási súly)

2015. szeptember 14, hétfő

Mit egyek ebédszünetben?

Ma este pedig lazaccsíkok voltak avokádóval és rakétával, finom tejfölből, majonézből és fokhagymaporból készült fokhagymamártással, valamint a serpenyőből olívaolajban párolt paprika, fokhagymával is.

2015. szeptember 13., vasárnap

Vasárnap - 3. mérlegnap

Jupppieeehh ! És ismét csaknem két kilóval kevesebb (lásd az alábbi táblázatot). Ez jó hangulatba hoz.

Tegnap este pedig még egy finom ételt ettem. Először voltam a lányommal a "Hans im Glück" -nél; ott volt a legjobb kenyér nélküli hamburger, Valaha ettem. Miért van szükséged tulajdonképpen ezekre a hanyag tekercsekre, ezek amúgy is csak a megérintést és a kapaszkodást szolgálják. Ezért élveztem a hamburgert sok rakétával, paradicsommal és friss hagymával, fantasztikus parmezánmártással - egyszerűen mennyei. Volt vegyes saláta is.

Miért vannak egyáltalán "kenyér nélküli hamburgerek"? Nyilvánvalóan ez a hely alkalmazkodik az alacsony szénhidráttartalmú hullámhoz. Bókok - Örülök, és a kedvenc kulináris listám tetejére állítom. Következtetés: soha többé MD!

13.09.15 - 156,7 kg (mínusz 1,8 kg)06.09.15 - 158,5 kg (mínusz 2 kg)2015. 08. 30. - 160,5 kg (mínusz 4,5 kg)15/08/23 - 165 kg (felszállási súly)

2015. szeptember 11., péntek

A harmadik hét .

. majdnem vége. Ma péntek van, és ebédelni kellett egy kicsit az irodában. Gyorsan elmentem vásárolni és vettem egy avokádót. A feleket mindegyik majonézzel (Thomy-ból) és az Északi-tengeri rákokkal töltötte meg. Ez egy újabb kulináris repülés volt a magaslatokban, és estig teljes és boldog voltam.

És ez még nem minden, ma este, a hét végén egy egész sült sajttal jutalmaztam magam, amit zöldpaprikával, sárgarépa rúddal és gombával ettem. Ez is finom volt.

Normális esetben, amikor diétázik, gyorsan azt az érzést kelti, hogy valamit nélkülöznie kell - de nem ezzel az étrend-váltással LCHF-re. Most mindig megeszek olyan dolgokat, amelyek nélkül normálisan tennék. Számomra jutalomnak tűnik.
Például egy kis mascarpone desszertként kakaópor és xucker keverékével.
És a legjobb az, hogy egyáltalán nem érzed magad éhesnek. Minden étkezés jó a töltéshez, és az érzés több órán át tart.

2015. szeptember 8., kedd

Mik azok a "petesejtek"?

Néha hiányzik egy kenyérpótló; például vajjal és Goudával. Ezért kipróbáltam egy receptet tegnap és "oopsiákat" sütöttem. Ezek csak 3 tojásból és 100 g dupla krémkrémből és egy kis sóból állnak, és alig tartalmaznak szénhidrátot. A tojásokat elválasztjuk, a tojások sárgáját összekeverjük a krémsajttal, és a tojásfehérjéket keményre verjük és behajtjuk.

Ezután terítsük el a keveréket sütiként sütőpapíros tepsire, és tegyük a sütőbe kb. 30 percre 150 fokon.
Az eredmény nagyon finom kis körök, amelyeket vajjal ecsetelhetsz, és tetszés szerint letakarhatsz. Ez volt a nap felfedezése számomra, mert nagyon ízletesek, és mostantól nagyon sokat fogok készíteni.
Nagyon köszönöm a feltalálónak!

Reggel reggel három tojást töltöttem füstölt lazacgal és Gouda sajttal, valamint néhány zöldborsos csíkkal. Ez tökéletes volt, és sokáig ismét tele voltam.

2015. szeptember 7., hétfő

jó kezdet a héten

Tehát az új étrendem harmadik hetével foglalkoznak.
Tegnap ebédre pulykát szeleteltünk friss gombával, újhagymával és petrezselyemmel gazdag tejszínes szószban, egy csipetnyi szójaszószsal. Estefelé kipróbáltunk egy kézbesítési szolgáltatást, és volt egy pazar kebabtányér, jó adag salátával, majd egy görög joghurt fagyasztott málnával és mézzel, kis uzsonnaként.

És mit mondjak? - Ma reggel a mérlegen majdnem egy kilóval kevesebb, mint tegnap, mégpedig 157,6 kg. Számomra ez a mágiával határos.;-)

Igen, tudom, hogy nem szabad naponta mérlegelned magad, de ez most nagyon jól megy, és nagyon boldog vagyok. A közeljövőben azonban értelmes leszek, és következetesen csak hetente egyszer használom a mérleget. Egyébként jó kedvem van, és kezdődhet a hét. Reggelire 3 szelet szalonna, sült tojás besamel mártással és egy adag kéksajt volt. Finom!

2015. szeptember 6., vasárnap

Vasárnap - 2. mérlegnap

ma a mérlegelés napja és. tadaaaah. két hét alatt összesen 6,5 kilóval kevesebb. Csatolok egy listát, és hetente hozzáadom.

Jutalomként finom reggelit szolgálnak fel görög joghurt (10% zsírtartalom) formájában ribizli, valamint két tojás majonézzel és paradicsom fokhagymaporral és bazsalikommal.

Egyébként tegnap este a mozi után még a görög étteremben voltam, és ettem egy nagy adag girót, steaket és ezeket a juhsajttal töltött mezei tekercseket, valamint egy extra tányér Zakikit. Ezen kívül egy saláta tányér ecettel és olajjal. Csak kenyér, hasábburgonya, rizs és a kötelező aperitif nélkül csináltam. Problémák nélkül! Teljesen ínyenc és jó érzés módban voltam.;-) és még mindig lefogytam.

Nagyon örülök a sikeremnek, és továbbra is jól motivált vagyok.

2015.06.09 - 158,5 kg 2015. 08. 30. - 160,5 kg15/08/23 - 165 kg (felszállási súly)

2015. szeptember 5., szombat

Az én személyemnek.

Először is szeretnék bemutatkozni.
Angie néven ismert vagyok, 59 éves, Észak-Németországban élek, Bréma közelében.

A kép itt rólam szól a lányommal. Igen, amint láthatja, sok diétát kipróbáltam a hátam mögött, de mindegyik rövid vagy hosszabb idő után kudarcot vallott. Többször lefogytam akár 40 kilót is, de soha nem tudtam megtartani azt, amit hosszú távon elértem.

Szóval annál lelkesebb vagyok az újonnan felfedezett étrendváltásom miatt, amely alacsony szénhidráttartalmú. Hallottam már róla, de ostobaságként elutasítottam. Hogyan kellene működnie? Megeszem mindazt, amit túlsúlyosként elkerültem, vagy amelyet csak rossz lelkiismerettel élveztem, és akkor bőven is? AMI Egyáltalán nem működhet!

De igen - tényleg működik. Nos, csak két hete voltam ott, de máris büszke 6 kilós fogyásra mutathatok rá. És nagyon jól csinálom, mindig jól érzem magam, és teljesen kipihenten érzem magam, kenyér, tészta és édesség nélkül is képes vagyok. Ehhez most 10 százalékos tejfölös joghurttal és fokhagymás majonézes, diós és füstölt lazacos salátával lakom.
Érthetetlen. Még mindig egy kicsit ijesztő számomra, de amíg a mérleg együtt játszik, addig ott leszek. A közelmúltban pedig mélyen aludtam, és csak ritkán ébredek, ellentétben a korábbiakkal.
Valójában soha többé nem akartam "diétázni". De augusztus elején ismét új súlycsúcsot döntöttem. mégpedig 165 kilót. Tadaaaah ! Annyira rossz, főleg, hogy a térdem most teljesen eltört. Régóta nem tudtam nagy távolságokat megtenni, de ezen az ünnepen csak ülőhelyről ülésre keveredtem. Szörnyű volt. De most remélhetőleg jó úton járok.

Úgy döntöttem, hogy azért írok egy blogot, hogy egyfajta naplót készítsek tapasztalatokról, fotókról és receptekről, amely végigkísér az utamon, egyfajta önuralmat képvisel és remélhetőleg arra ösztönöz, hogy ne adjam fel újra. Másrészt természetesen remélem a hasonló gondolkodású és a téma iránt érdeklődők sok biztatását és beszélgetését, hogy motivációt kapjak a kitartásra és mindenekelőtt új ötletekhez.

Ebben az értelemben . IGEN.

Üdvözlet és hamarosan találkozunk
Angie

2015. szeptember 4., péntek

Kezdődik .

Hé, szép, hogy a blogomra kerültél!
Két hete kezdtem el az "alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmat", és teljesen el vagyok ragadtatva. Tényleg működik - hihetetlen.

Ha úgy tetszik, szívesen elkísérne engem ezen az úton, és gyakrabban nézze meg. Ez növeli a motivációmat, és ezúttal segít kibírni.

---