Gyorsan fogyókúrás étrend - La Libre

Feladva 09-14-01-én 12: 00-kor.

libre

Amióta az őrült tehén támad, a hamburger már nem népszerű, és Quick megissza a húslevest. Miután nehéz 2000-es évet élt át, a Chris Van Steenbergen által kezelt csatorna ismét szarvánál fogta a bikát azzal, hogy az év elején bejelentette a csoporthoz tartozó jövedelmezőség javítását célzó harci tervet.

Ez a szerkezetátalakítás nem marad észrevétlen a társaság féléves eredményeiben, mivel a Quick 2001 közepén 24,8 millió euró (1 milliárd BIF) nettó veszteséget mutat, szemben az 1 millió euró (40 millió BF) nettó nyereséggel, egy évvel korábban. Féléves eredményeinek egy héttel ezelőtti közzétételekor Chris Van Steenbergen bejelentette, hogy 30 éttermet bezárnak, köztük 20-at a következő fél évben.

FRANCIAORSZÁG, FŐ PIAC

A Quick vállalatot 30 évvel ezelőtt alapította a Gib csoport, amely ma is a többségi részvényese, 58 részesedéssel. De a csoport, amely úgy döntött, hogy a barkácsolást hobbilovává teszi, egy ideje arra törekszik, hogy kiváljon gyorséttermi láncából.

2001. június 30-án a belga hamburgerspecialistának 441 étterme volt, szemben az egy évvel korábbi 415 étteremmel. Értékesítési pontjainak 73 pc-jét franchise-tulajdonosok működtetik.

A helyszín típusa szerint 60,3 db Quick-be van behajtás, 26,5 pc-be a belváros, 11 pc-be a bevásárlóközpontok tartoznak, és 2,1 pc-t különféle helyszíneken (autópályák, vasútállomások stb.).

A Quick a gyorséttermek királya Belgiumban és Luxemburgban, ahol 113 értékesítési helyet üzemeltet, a második pedig Franciaországban, a fő piacon. A belga márkának 344 étterme van. Ez csaknem háromszor kevesebb, mint nagy amerikai riválisa, a McDonald's. Tavaly óta a Quick megtette első lépéseit Magyarországon, ahol öt üzletet nyitott Budapesten. 2001 januárja óta a márka Szlovéniában is jelen van. Az év elején a csoport azt is bejelentette, hogy "master franchise" szerződéseket írt alá Marokkóra (2 nyitást terveznek 2001-ben), valamint a francia tengerentúli megyékben és területeken (Martinique-ban és Guadeloupe-ban).

LEAN TEHÉNEK

Az első sovány időszak 1997-ben kezdődött Quick számára, az első őrült tehénválság által fémjelzett fekete év után. 1996-ban a Quick - amely már árháborúban volt a McDonald'sszal - valóban látta, hogy nettó nyeresége 147-ről 7 millió BF-ra esett vissza. A gibi leányvállalat ekkor hajtott végre egy első szerkezetátalakítást (menük diverzifikálása stb.), Amely 1997-ben a csoportot vörösbe sodorta (-87 millió BF). Az európai fogyasztás helyreállításának elősegítése érdekében a helyreállítási intézkedések már 1998-ban meghozták gyümölcsüket. A vállalat forgalma ismét növekedni kezdett, és visszanyerte a nyereség iránti ízét (121 millió BIF).