Le Gaulois - La Belle Escalope de Canard Le Gaulois

Vágja ki a kiválasztott filé szívéből. Sem túl vékony, sem nem túl vastag az egyenletes főzéshez.

2 x gyönyörű kacsa szelet

Nettó súly: 280 gr

Szintén elérhető: x1

Előkészítési tippek

4 perc a serpenyőben: Helyezze az eszkalóppal forró serpenyőbe magas hőfokon, kevés zsírral. A sikeres főzéshez hagyja az első oldalát 2 percig barnulni. Fordítsa meg és barnítsa meg a második oldalt is egyformán 2 percig.

A Gaulois-trükk

Tipp még falánksághoz és ízhez:

- Egyszerűen élvezze egy csipet sóval és borssal ízesítve

- Kívánság szerint díszítsünk néhány rózsaszín bogyóval

- Változtasd meg az örömöket egy zöldpaprika mártással

Kacsa szelet gyógynövényekkel és ricottával töltött

Látogassa meg újra a kacsa szeleteket ezzel a krémes recepttel

Táplálkozási értékek

100g-ra

Energia	97 Kcal 409 KB
Fehérje	21 g
Szénhidrátok, beleértve a cukrokat is	0 g 0 g
Zsírok, beleértve a telített zsírsavakat is	1,4 g 0,4 g
Élelmi rost	0 g
Só	0,2 g *

---