Lean csokoládé chips recept - a blog

Csokoládé chips-ekre van szüksége könnyű sütik, sütemények vagy muffinok sütéséhez? Ruth G. Wakefield által 1937-ben feltalált csokoládé chips finom desszertet ad minden desszerthez vagy enyhén édes készítményhez. Mint minden csemege, ezek sem jóak a vonalnak, sem egészségesek.. Táplálkozási értékük valóban a csokoládéban található cukrok és zsírok arányának viszonylag magas arányát mutatja. A test számára előnyöket nyújtva azonban utóbbiakat rögök vagy más formában kis mennyiségben fogyasztják, és lehetőleg a lehető legkönnyebben készítik el a fogyókúrás, kiegyensúlyozott és egészséges étrend részeként.

Hogyan kell csinálni ? Könnyű csokoládé chips készítéséhez minden a csokoládé összetevőinek adagolásában van. Kész tej vagy étcsokoládé választása helyett azt javasoljuk, hogy készítse el saját csokoládéját kakaópor, kakaóvaj és kókusznektár felhasználásával. A házi készítésű készítmények megadják a szabadságot arra, hogy tetszés szerint csökkentse a zsír mennyiségét.

Jelzések

Kalória 1 adagonként

450 kcal

524 kcal

Hozzávalók

• 40g kakaóvaj.
• 20g cukrozatlan kakaópor.
• 10 ml szerves kókusznektár.
• Vaníliapor.

Készítmény

1. Fedje le a tepsit. A kezdéshez kibéleljen egy tepsit sütőpapírral. Helyezze a hűtőbe.
2. Cseppfolyósítsa a kakaóvajat. Egy fazékban lévő dupla kazánban megolvasztjuk a kakaóvajat.
3. Kakaópor hozzáadása. Vegyük le a tűzről az olvasztott kakaóvajat, majd öntsük bele a kókusznektárt és a kakaóport. Adjon hozzá egy kis vaníliaport is. Spatulával keverje addig, amíg sima és homogén készítmény nem lesz.
4. Formázzuk a csokoládé chipseket. Vegye ki a sütőből a sütőpapírral borított tepsit a hűtőszekrényből. Töltsön meg egy fecskendőt, egy cukrászsüteményt vagy egy cukrászsákot a csokoládékészítménnyel, hogy a kívánt méretben a sütőpapírra formálja csokoládéforgácsát.
5. Hagyja a rögök megkeményedni. Miután az összes rög megalakult, várjon körülbelül 45 percet vagy akár egy órát, amíg megkeményednek. Ha siet, vagy a helyiség hőmérséklete elég magas, szükség esetén tegye a csokoládé chipseket a fagyasztóba, hogy megszilárduljanak.

Alacsony ig tartalmú organikus édesítőszert, kókusznektárt választanak ebben a karcsúsító receptben cukor helyett. Ha nem találja, helyettesítheti stevia-val vagy agave-sziruppal. Egyébként, ha a Thermomix-ben szokott főzni, ez az egyszerű recept az élelmiszer-feldolgozóhoz is megfelel.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

---