Lédús cupavce és cupavci kókuszkockák; Szakács; A sütés lépésről lépésre egyszerűvé vált

kókuszkockák

Helló kedveseim,

itt jön a meghirdetett recept. Én is ezzel a Cuvapce-val nőttem fel. Nincsenek jugó-szerbek, bosnyákok, horvátok stb., Akik ezt nem ismernék, minden családnak megvan a receptje.

A lányom ezeket a Cupavce Cupavci-kat egyedül sütötte. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, olyan finom lédús és egy kis édes bűn.

Lédús cupavce és cupavci kókuszkockák

összetevők

  • Hozzávalók tészta:
  • 200 g cukor/porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 nagy tojás (vagy 4 millió)
  • 200 g sima joghurt
  • 100 ml OIL körülbelül 9 1/2 evőkanál
  • 380 g liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • Sütőforma kb. 32 x 24 vagy egy tepsi
  • Hozzávalók csokoládé öntettel
  • 250 g csokoládé, sötét vagy fele/fele
  • 300-350 ml tej
  • 4 evőkanál porcukor/cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 60 g margarin vagy vaj
  • 1 ek kakaó
  • 2 zacskó kókuszreszelék hengerléshez

KÉSZÍTMÉNY

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-os felső/alsó hőfokra

A tésztához az összes hozzávalót tegye egy tálba, és keverje össze, hogy sima tészta legyen. Öntsük a tésztát a sütőpapírral bélelt formába, simítsuk el és sütőtől függően 15-20 percig süssük, esetleg 2 perccel tovább.

Hagyja langyosan lehűlni a tésztát, és kockákra vágja.

A csokoládé jelképhez egyszerűen tegyen mindent egy fazékba, és keverés közben hagyja elolvadni, rövid ideig forralja, tegye félre, kész. Ha a csokoládé lehűl és kissé sűrűbb, csak adjon hozzá egy jó lövéssel több tejet.

Először mártsa be a vágott kockákat a csokoládémasszába, emelje ki, hagyja egy kicsit lecsöpögni, majd fordítsa kókuszreszelékbe.

Helyezze a kockákat egy tálra vagy tányérra, és tegye hűtőbe 15-20 percig, vagy egye meg azonnal.

TM változat: Tegye a tészta összes hozzávalóját a keverőtálba, és keverje 4-5 percig. Folytassa a recept szerint

A csokoládétömeghez: 10 másodpercig vágja fel a csokoládét/10-es sebességgel. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket, és olvassa el 100 °/4 sebességgel kb. 8 percig. Folytassa a recept szerint.

Üdvözlet, sok szerencsét és jó szórakozást

Megjegyzések

Tipp: A kész kockákat fedéllel ellátott edényben tárolja, kétszer olyan jó ízűek, ha áthúzzák. Aki nem szereti a kókuszt, pörkölt dióba forgathatja, ami szintén nagyon finom. Fagyaszthatja őket is, de a csokoládé hab nélkül