Lédús étcsokoládé torta - FOODlie táplálkozás és kikapcsolódás
Aki egy ideje követi a blogomat, észrevette, hogy a FoodLie igazi csokoládéital. Igen, imádom az édes dolgokat, és a csokoládé mindig otthon van velem:-)
Nemrégiben egy csodálatos meglepetés csomagot kaptam Callebaut-tól. A legfinomabb belga sütőcsokoládé teljes tejben és étcsokoládéban, valamint további apró meglepetések találhatók benne.
Ma várakozással kezdtem sütni. Most egy csokoládé torta legyen. Nagy rajongója vagyok a szokatlan és új alkotásoknak, de nem hiszem, hogy igazi klasszikusokról lenne szó.
A Callebaut csokoládét hosszú évek óta közvetlenül gyártják Belgiumban. A csokoládé íze igazán elsöprő. Az édesszájúak megkapják a pénzüket, amikor a vízfürdőn olvadnak (engem is beleértve). Néhány perc múlva csodálatos kakaó terjedt át a konyhámban. Ma szó szerint lebegtem a 7. csokoládé mennyországban:-)
Vessen egy pillantást a Callebaut weboldalára. Ott sok finom receptötletet talál a csokoládé témájában, és természetesen ezt a kiváló minőségű csokoládét.
Milyen alapanyagok kellenek a mai süteményünkhöz?
Összetevők listája 12 darabra
160 g búzaliszt
20 g kókuszliszt (egészséges élelmiszerbolt vagy Rossmann)
100 g sötét kakaócsípő pl. B. Belga sütőcsokoládé Callebautból
1 csomag sütőpor
50 g kókuszvirág cukor (Rossmann)
50 g barna cukor
200 ml tej (1,5% zsír)
200 ml repceolaj vagy napraforgóolaj
-> A szilikon sütőforma zsírt takarít meg, vagy takarékosan zsírozza be a klasszikus formát.
-> Sötét és világos csokoládé díszítéséhez, szezonális bogyók
készítmény
A csokoládét óvatosan megolvasztjuk a vízfürdőn. Addig keverje össze a száraz hozzávalókat, mint a liszt, a kókuszliszt és a sütőpor. Ezután verje fel a tojásokat cukorral, tejjel és olajjal. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztes keveréket. Végül óvatosan hajtsa be a finom étcsokoládét. A tészta nagyon folyós, ettől nagyon lédús a csokoládétorta.
Töltse be a tésztát a formába, és süsse 200 fokon 45 percig a felső/alsó hőfokon. (Végezzen pálcika tesztet minden sütőben, ha változás süt). Lehűlés után óvatosan kivesszük a formából és csokoládéval díszítjük.