Fogyókúra receptje töltött zöldséges palacsinta Vital

Töltött zöldség palacsinta - könnyű étel, amelyet könnyű főzni. A VITAL megmondja, hogyan kell csinálni.

fogyókúra

2 EMBERNEK

  • 75 g tönkölyliszt (630-as típus)
  • 75 ml alacsony zsírtartalmú tej
  • 50 ml ásványvíz
  • 2 tojás (M méret)
  • Só bors
  • 1 nagy sárgarépa, 1 hagyma

  • 250 g gomba
  • 1 csomó metélőhagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál alacsony zsírtartalmú krémsajt
  • 1 evőkanál citromlé

1. A lisztet felverjük tejjel, ásványvízzel és tojással. Fűszerezzük a tésztát és hagyjuk megdagadni. Hámozzuk meg és durván reszeljük le a sárgarépát. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát. Tisztítsa meg a gombákat és vágja apróra. Vágja a metélőhagymát tekercsbe.

2. 1 evőkanál olajat felmelegítünk, a hagymát megdinszteljük. Hozzáadjuk a gombát és kb. 5 percig sütjük. Felcsigázni. Melegítsük fel a maradék olajat egy serpenyőben. Süss két palacsintát a tésztából.

3. Keverje össze a krémsajtot és a citromlevet. Kenje meg a palacsintákon. Tetejére vágott póréhagyma, sárgarépa és gomba kerül. Felcsigázni. Összetekerjük és darabokra vágjuk.

420 kcal/fő, zsír: 20 g, kb. 40 perc