Lédús; Húzott csirkekenyér; sajttal (csak köretnek alkalmas!); Pattensen grillkonyha
Először is, egy biztonsági megjegyzés: Ha az alkatrészt teljesen eteti - akár kettesben is -, akkor nem alhat az éjszaka felén, mert az átlagos test nincs felkészülve egy ilyen ellenőrizetlen üzemanyag-ellátásra. Tehát az ételt köretnek ajánlanám.
A minap láttam egy videót a Facebookon, amelyben a piszkos pékáruk készültek. Nem kellett kétszer gondolkodnom rajta!
Csak a „bivalymártással”, amely nagyrészt chiliből áll, számomra egyértelmű volt, hogy nem tudom felajánlani a feleségemnek. Ezért egy enyhébb szószváltozat mellett döntöttem. De erről egy pillanat alatt többet. Itt található az összetevők listája:
- Pizza készlet a "Knack und Back" -től
- Egy tál csirke (a Dönermann-tól)
- reszelt sajt (Gouda és Cheddar)
- Kremefin főzéshez vagy tejszínhez
- vaj
- újhagyma
- fokhagyma
- Tejföl
- Majo
- só
- bors
- curry por
- Paprikapor
A mártáshoz egy hagymát és egy gerezd fokhagymát felaprítunk, és kevés olajon megpirítunk. Ezután hozzáadják a „pizzakészletben” szereplő paradicsomszószt és egy jó kötés tejszínt (vagy krémes finomságot), és ezzel együtt megfőzik. Sóval és borssal is ízesítik.
Et voilà, van egy ízletes mártásunk. Ha úgy tetszik, adhat hozzá chili port vagy Tabascót is. De itt be kell kapcsolódni egy kicsit a választott fogyasztók ízlésébe.
A csirkét szépen összekeverjük az újhagymával és a mártással.
De miért nem én készítettem el a húst magam, hanem a helyi kebab-kereskedőtől kaptam? Mert én sem csinálom jobban, mint a kebabember. Teljesen lédús, gyengéd és jó ízű.
És ne mindig harapjon .
Húzza ki a pizzatésztát - a lehető legjobban -, és vágja téglalapokká, amelyek nagyjából elférnek a tepsiben. Ezen a ponton egy tipp a tepsihez. A kenyér elég szépen megemelkedik, ezért az alakjának elég magasnak kell lennie. Sajnos sok minden csöpögött a sütőmbe.
A kalóriák pimasz kis vadállatok, amelyek titokban éjszaka közelebb varrják a ruhákat. Biztosan van köztük néhány. A tésztadarabokat olvasztott vajjal vékonyan bevonják.
Ezután a csirkét, a mártást és az újhagymát triót elosztjuk, és megszórjuk Gouda és Cheddar sajt keverékével.
A téglalapokat egymásra rakjuk és függőlegesen rojtozzuk egy tepsibe.
Ó, még maradt vaj. Tehát fel vele.
A maradék mártást is elosztják és beszivárog a tésztabomba.
A ropogós sajt mindig jó ötlet. Ezért a többi sajtot is elosztják.
A kenyeret a sütőben 180 fokon kb 45-60 percig sütjük.
Ezután a munka kissé lehűlhet, így a kezével kellemes darabokat leszedhet, amelyeket aztán finom fokhagymamártásba márt. A fokhagymamártás receptjét az "Édes burgonya krumpli" részben találja.
Ha egyedül is megehetné a csodát - tegyük fel, feltételezzük -, akkor utána 4-6 hétig nem kell mást ennie, mert rendkívül kielégítő. Tehát a tippem: igazi robbanás egy esti büfében, ahol ezt és azt eszel !