Lédús málna zabpehely; Fiú

És ez nagyon jó, mert a zab- és banán étkezésünk gyakorlatilag mindent tartalmaz, amire szüksége van (ok, a kakaót most nem annyira KELL, ne: D). Maga a zab számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek létfontosságúak a szervezet számára. A zabpehely egy része már a vitaminok és ásványi anyagok napi referenciamennyiségének kb. Negyedét fedezi.

málna

Nos, látja. A málnás joghurtos zabpogácsa gyakorlatilag egészséges gesund, de kérjük, ne számoljon kalóriát (darabonként 370 kalóriát - wooohooo). Mindenesetre csak azt tudom elmondani: - Nyaljon meg kövéren, finom. Lédús és főleg nem annyira édes, savanykás málnás jegyű. Igazi álom. És olyan csinos. Tényleg tavasz.

  • 300 g fagyasztott málna
  • 250 g vajat
  • 200 g cukor
  • 1 csipet só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 tojás (M méret)
  • 350 g liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 275 g teljes tej joghurt
  • 75 g csokoládé csepp sütéshez
  • 100 g zamatos zabpehely
  • 150 g porcukor
  • Zabpehely szóráshoz
  • Zsír és liszt a penészhez

Készítmény:

  1. 75 g málnát felolvasztunk.
  2. A vajat, a cukrot, a sót és a vaníliás cukrot a kézi keverő habverőjével krémesre keverjük. Egyenként keverje hozzá a tojásokat. Keverje össze a lisztet és a sütőport, és keverje fel 250 g joghurttal felváltva. Keverjünk bele csokoládé chipset, zabpelyhet és 225 g málnát.
  3. Öntsük a tésztát egy kivajazott, liszttel porított bundt tortaformába (26 cm Ø; 2 liter tartalom). Előmelegített sütőben (elektromos tűzhely: 175 ° C/konvekció: 150 ° C/gáz: lásd a gyártót) 55-60 percig sütjük, kivesszük és kb. 30 percig hagyjuk hűlni. Óvatosan fordítsa ki a tortát a formából egy rácsra, és hagyja kihűlni.
  4. A felolvasztott málnát pürésítsük, szűrőn szűrjük le. Keverjük össze a málna pürét, 25 g joghurtot és a porcukrot.
  5. Megkenjük a habot a tortán, megszórjuk zabpehellyel, tányérra tesszük és körülbelül 1 órán át száradni hagyjuk.

Mindenesetre a torta az új kedvenc süteményünk. El is tudom képzelni áfonyával vagy szederrel (ezt hamarosan kipróbálom). Isteni finom.

Ezúton köszönöm a DieAlleskörner-nek a szép zabcsomagot és a receptet.

Jó étvágyat és jó szórakozást a sütéshez!