Legális dopping Mely ételek javítják az állóképességet?
2013. november 26. | bergleben.de
Rizs étel pulykahússal
Az állóképesség javítása nehéz munka. Csak számtalan óra után, alacsony vagy közepes intenzitással a hegyikerékpáron általában észrevehető eredmények. A táplálkozás révén számos módon lehet javítani a kerékpár teljesítményét. Itt megtudhatja, hogy mely ételek teszik Önnek megfelelővé közvetlenül vagy közvetve.
Céklalé
Az Exeteri Egyetem (Nagy-Britannia) 2009-es tanulmánya szerint napi fél liter céklalé akár 16 százalékkal növeli az állóképességet. A nemzetközileg elismert tanulmány azt is kimutatta, hogy a lé rendszeres fogyasztása akár 19 százalékkal csökkenti az oxigénfogyasztást, a vérnyomás pedig akár hat százalékkal is csökken. De mitől olyan erős a céklalé? Nyilvánvaló, hogy a céklalé nitrátjai felelősek a jobb állóképességért. Ezek a szervezetben nitritekké alakulnak, amelyek javítják az oxigén felhasználását a mitokondriumokban.
A vegetáriánusok és a vegánok nem szeretik hallani, de a hús (különösen a marhahús) fogyasztása javítja az állóképességet. Ennek oka sok állati termék magas vas- és L-karnitin-tartalma. A vas támogatja a vérképződést, és így pozitívan hat az oxigén testben történő szállítására. A vas a növényi termékekben is található, de alacsonyabb koncentrációban. Ezenkívül a növényi vasat a szervezet nem veszi fel olyan hatékonyan, mint az állati vasat. Az L-karnitin a lizin és a metionin aminosavak kombinációja. Tanulmányok kimutatták, hogy edzés előtt két-négy gramm L-karnitin hozzáadása növelheti az oxigénfelvételt alacsonyabb laktátszint mellett. Igazságosság kedvéért el kell ismernünk, hogy vannak olyan ellenvizsgálatok is, amelyek megkérdőjelezik az L-karnitin előnyeit a sportolók számára. A végső bölcsességet még nem találtuk meg itt.
Szénhidrátok és fehérjék edzés után
Nem szabad lebecsülni azt a hatást, amelyet edzés után a megfelelő étrenddel lehet elérni - különösen azok veszik észre, akik nem teszik meg a következő intézkedéseket: Aki egy hegyikerékpározás után az első fél órában 30–90 gramm szénhidrátot fogyaszt, növeli glikogénraktárainak kapacitását. A "szintjük" meghatározza, hogy meddig bírja az állóképességet. 10-30 gramm kiváló minőségű fehérjét is el kell fogyasztania. A fehérjék helyreállítják a sérült izomszövetet és támogatják az immunfunkciókat. A szénhidrátfehérje jó forrásai edzés után a teljes kiőrlésű müzli tejjel, teljes kiőrlésű kenyér túróval, burgonya tojással vagy kvarkkal, vagy rizs csirkemellel vagy lazacgal.
Kerülje a rossz ételeket
Természetesen az állóképességét közvetetten is javíthatja azáltal, hogy elkerüli a szervezetben gyulladást okozó vagy csípőre kerülő ételeket. Az édességek, a gyorsételek, a készételek és az alkohol különösen felelősek ezért. Azok, akik csak korlátozott mértékben élvezik az ilyen ételeket, formában maradnak, gyorsabban regenerálódnak - és nagyobb erővel bírnak a hegyikerékpáron végzett állóképességi edzésekhez. Mert rúgás nélkül nem működik teljesen .