Lehetőleg enni, elkerülni és betiltani kívánt halak listája! Vonal; Ízlelőbimbók

Már egy ideje próbálom kéznél tartani ezt a listát, mert igyekszem a lehető legnagyobb mértékben és tudásommal olyan recepteket kínálni ezen a blogon, amelyek nem használnak veszélyeztetett halakat. De nehéz eligazodni. Tehát megkaptam ezt a listát a WWF weboldaláról, PDF formátumban letölthető formában, és itt felajánlom, hogy kéznél legyen már saját használatra, és talán (remélem) az önök számára is. Add tovább és segíts magadon, amennyit csak szeretsz 🙂

És ne feledje: "jobb egy jól nevelt hal, mint egy rosszul fogott hal" 😉

Összefoglalni:

Zöld fény, hal közül választhat a tányérján:

tenyésztett osztriga, kagyló és pisztráng, garnélarák, szardínia, hering vagy alaszkai pollock. Lazac is fogyasztható, de akkor a Csendes-óceánról! (ritka az Atlanti-óceánon).

Narancssárga fény, halat takarékosan vásárolni:

Homár (egyébként még a pénztárca esetében is általában mérsékeltek maradunk), fésűkagyló, Calamari és Langoustines.

Piros lámpa, tiltsa be a halakat a bevásárlólistára:

A kékúszójú tonhal a leginkább fenyegetett, többek között a sushi iránti szenvedély miatt. De a helyzet nem szörnyű a tőkehal, a korcsolya, az atlanti lazac vagy a nyelvhal esetében sem.

általa megosztva Levendula 2009. 07. 27-én

Címkék: hal

Tiuscha mondott,

Ó, a listát felülvizsgálták, néha hibás vagyok a nagy rombuszhalban, a kardhalban (nagyon ritkán), de főleg a lányok által imádott oroszlánhalakban! Másolom neked ezt a merész listát !

Levendula mondott,

@ Tiusha> végül nem tudjuk.
Kardhalral is vétettem ...

jól sikerült, hogy ezt a listát feltüntetted a webhelyeden! ez nagyon fontos és nem nehéz betartani: csak tudnia kell, és a halat a receptre cseréljük.
Tőled származva biztos vagyok benne, hogy sokan jobban odafigyelnek. Az óceánokért és a gyermekek jövőjéért nagy köszönet !

Levendula mondott,

@ Vero> ha már nem látnám a kékúszójú tonhalat a blogokban ...

Nos, nem fogok bűntudatot érezni, én, aki szeretem a korcsolyát és a tőkehalat, örülök a talpnak és a fésűkagylónak, mert nem lesz sok haszna.

Gyerünk, csak egy nagy kövér bordára vetem magam !

Levendula mondott,

@ marie-Claire> igazad van: haszontalan a bűnösség érzése. De ha azt akarjuk, hogy egyszer unokáink is megkóstolhassák ezeket a csodákat, akkor azon kell gondolkodnunk, hogy hagyjuk őket valamilyen módon. Ellenkező esetben csak azzal elégedhetünk meg, hogy elmondjuk nekik, hogy milyen jó volt "abban az időben" ...

chapot mondott,

Kiváló ötlet ez a lista, ki kell nyomtatnom, ha ezen felül, ahelyett, hogy mindenféle terméket szeretnék enni az év bármely szakában, tiszteletben tartottuk a halak vagy kagylók méretét, fektetését, ... minden jobb lenne

sylvia mondott,

Jó ötlet, még akkor is, ha velem a halak nem kockáztatnak sokat ... a szerencsétlen torkom fenekén elakadt miatt nagyon ritkán csinálom, de imádom a rákokat.
Tehát ez a piknik.

Missfa mondott,

Érdekes tudni, hogy köszönöm az információkat 😉
Szép napot

Nagyon praktikus ez a lap, kiváló felfedezés

Anne mondott,

Köszönöm a listát, csak én megjegyzem, hogy sokunk számára rendkívül nehéz lesz ehhez ragaszkodni. Először is, mert az "elfogadható" halak néha megváltoztatják a nevüket (szürke tőkehal-pollak), és nem mindenki ismeri az összes hal összes nevét származásuk szerint, mert a halak mellett ezen kívül vannak évszakok, és ez (Patrick erre már az ujjaimat ütögette), vannak olyan ívási periódusok, ahol veszélyesebb őket fogyasztani, és végül, mert a halárusok nem mindig a tiszta kijelző játékát játszják! Ami a skorpióhalat illeti: én is ezt szeretem, és amikor egy "elfogadhatatlan" halat kell fogyasztanom, akkor a kisüzemi halászatot részesítem előnyben, amely nem pusztít és csak nagy állatokat vesz el (ez nekem többe kerül és szabályozza a halaimat) kapzsiság, amiért kategorikusan nem vagyok hajlandó bűnösnek lenni, különben nem eszem semmit;-)). Köszönöm Levendula ezt a listát, mindig hasznos a lelkiismeret oktatása. Csók

Levendula mondott,

@ Anne> teljesen igazad van és megvertél
Gazdagítani fogom az évszakok ezt a jegyzetét, csinálom 😉

Mamounette mondott,

Úgy gondolom, hogy nem szabad ezekre a halakra összpontosítanunk, mert Franciaországban, még ha óvatosak is vagyunk is (a férjem alkalmi halász), spanyol vonóhálókat vagy más országokat látunk, amelyek partjainkra érkeznek, akkor hogyan tisztelhetjük ezt a listát, ha mások ezt teszik ne csináld velünk ?
emellett úgy gondolom, hogy az idő előtti gázmentesítés és az olajfoltok ártalmasabbak, mint a halászat.
Egyetértek azzal, hogy a tonhal esetében súlyos visszaélések történjenek a japánok miatt, akik erre a nyers halra vágynak, és túlzottan magas áron adják el.
Csak a nyelvhalat és a lazacot eszem sajnálom ... de a férjem mindent megesz, de a tengeri halászat során elkerülhető, hogy túl sok basszust hozzak nekem.

---