Leibniz Keks N krémtej - zuckerwelt próbára tett
Leibnitz új típusú kekszet használt 'N'Cream. Ezúttal a vajas kekszet kakaóporral keverik, a kakaókrém helyett pedig tejszíntöltelék van a 2 keksz között.
A Rewe-nál tudtam kézhez kapni egy ingyenes csomagot 1 kekszből. Általában egy csomag több kekszből 1,99 euróba kerül. Sajnos nem tudom, hány sütik vannak benne.
Maga a keksz ugyanolyan állagú, mint egy omlós keksz. Száraznak és ropogósnak tartják. A kakaópor keserű hangot ad a keksznek.
A tejszín egyenlíti a kekszet. Egyrészt azért, mert szilárd, krémes massza van, és így ellensúlyozza a szárazságot. Viszont a keserű keksznek ad valami édeset. A krém íze édesített tejé (csak szilárd formában). A keksz és a tejszín egyaránt sűrű és kiegyensúlyozott.
Nem szeretem annyira a vajas kekszet, mert nekem mindig túl omlós és száraz, ezért ez a típus nem tudott meggyőzni.
Azok, akik szeretik az omlós tésztát és a kekszes szendvicseket, kipróbálhatják. Íze határozottan más, mint egyfajta oreó.
- Hozzávalók: Búzaliszt, pálmazsír, cukor, 4,6% teljes tejpor, tejsavó-termék (tej), 3,6% alacsony zsírtartalmú kakaópor, invertcukor-szirup, emelőszerek (ammónium-karbonátok, nátrium-karbonátok), emulgeálószer (lecitin), só, aromák (tej), savanyítószerek (citromsav)
- Tápértékek 19 g kekszre: 104 kcal; Zsír 6,3 g, ebből telített zsírsav 4,2 g; 10,5 g szénhidrát, ebből cukor 5,9 g; Tojásfehérje 1,3 g; 0,1 g só