Lekváros pite recept

2007. április 27

lekváros

Emlékszel, amikor kicsi voltál, a lekváros piték, amelyeket anyád elkészíthetett vagy megvehetett neked? Mi lenne, ha ma a Cuisine AZ-nak köszönhetően meg tudná reprodukálni ezt a pitét? Természetesen semmi sem pótolja az édesanyja által készített péksüteményeket, de lehetősége lesz folytatni a hagyományt azzal, hogy ízelítőt ad a gyermekeinek! Ezenkívül a lekváros pite receptünk nagyon könnyen elkészíthető. Liszt, vaj, porcukor, tojás, kevés só és lekvár, és kész! Készen áll erre az új gyümölcsös kalandra? Menjünk a lekvár piteért !

  • Az omlós tészta esetében:
  • 300 g liszt
  • 150g vaj
  • 150 g porcukor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojássárgája
  • 1 csipet só
  • Köretnek:
  • 250 g barack-, málna- vagy áfonyalekvár
  • 1 tojássárgája