Rizsvíz receptje, felhasználása és egészségügyi előnyei
A rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag rizs számos előnnyel jár a szervezet számára. Ami a főzés után maradt vizet illeti, kiderül, hogy igazi szövetségese az egészségnek. Sőt, nagyszerű szépségápolási eszköz, amelyet sürgősen kisajátítanak, így már nem kell irigyelnie a japán lányok gyönyörű haját. Vitaminokkal, vassal, káliummal, magnéziummal és cinkkel teli rizs főzővizet nem szabad kidobni. Segít helyreállítani a jobb emésztést, a revitalizált hajat és a láthatóan egészségesebb bőrt. Mindent elmagyarázunk neked !
Rizsvíz vagy más ázsiai titok, sok felfedezendő erénnyel !
A rizs főzővíz az egyik legrégebbi szépségápolási eszköz, amelyet a japán nők nagyra értékelnek. A közösségi hálózatoknak köszönhetően pedig újra érvényben van a szépítők örömére. A fényes haj, az öregedéstől megőrzött egészséges bőr, a puffadás és az emésztés javulása miatt számos oka van annak, hogy nem szabadul meg ettől az értékes víztől. Mielőtt azonban megfejtené minden előnyét, pontosan hogyan kell visszanyerni a rizs vizet ?
Hogyan kell főzni rizst és visszanyerni főzési vizet ?
Az ázsiai szakácsok szerint a rizst főzés előtt többször meg kell mosni ugyanazzal a vízzel. És valóban ennek a víznek kell felépülnünk, hogy utána elvégezzük a kezelést. A még hangsúlyosabb eredmény érdekében visszanyerhetjük a főzővizet is, amely valóban még jobban meg van töltve vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Tehát tegyen egy fél csésze rizst egy tálba, öntsön két csésze vizet és hagyja kb. 30 percig ázni. Ez idő után szűrje le a vizet egy külön edénybe. Ha vissza akarja nyerni a főzési vizet a rizsből, főzzön ugyanannyi rizst, adjon hozzá több vizet.
A rizs főzésének művészete mindenki számára elérhető, még azok számára is, akik csak a mikrohullámú sütőt ismerik! És még akkor is, ha a végén tele van egy edény sikertelen rizzsel, mégis élvezheti annak főzővizét. Vigyázzon, mert ez a víz legfeljebb 6 napig tárolható hűtőszekrényben. A rizsválasztáshoz kérjük, válasszon organikus rizst, hogy elkerülje a növényvédőszer-maradványokat tartalmazó vizet. Öntse ezt a vizet egy palackba, és azonnal használja fel.
Hogyan kell fogyasztani ?
A piacon lévő energiaitalokkal ellentétben a rizs hatékony öregedésgátló ételként segíti a test hidratáltságát és vitalitásának visszaszerzését. Egyszerûen egy pohár rizsvíz éhgyomorra minden reggel munkába állása elõtt vitathatatlanul az egyik legjobb egészséges dolog, hogy egész nap formában maradj. Ez a víz rendkívül hasznos fizikai gyengeség esetén, vagy egyszerűen energiahiány esetén.
Milyen hatással van a szoptató nőkre ?
Energizáló hatása mellett a rizsvíz is képes stimulálni az anyatej termelését. A tej természetes termelésének fokozása érdekében a fiatal anyáknak naponta több poharat kell inniuk. A rizsital választásakor egyesek úgy találják, hogy az erjesztett rizsvíz hatékonyabb és előnyösebb, mint a sima változat.
Sima vagy erjesztett víz ?
Valójában a szakértők azt állítják, hogy az erjesztett anyagok több antioxidánst tartalmaznak, amelyek viszont gyógyítják a haj és a bőr sejtjeinek károsodását. Ezért szerves részét képezik a kozmetikai termékek összetételének. Az erjesztett rizsvíz elkészítéséhez hagyja a főzővizet szobahőmérsékleten legalább két napig állni, mielőtt egy tiszta edénybe szűrné.