Lencse spagetti szósz (vegetáriánus) - Egészséges táplálékkiegészítő - egészséges recept blog

spagetti

Egészséges, vegetáriánus recept, hozzáadott zsír nélkül zöldlencse paszta szósz

A vegán lencse bolognai mellett van egy másik ötlet a zöld lencse szósz egészséges receptjeiről a tészta (spagetti, penne, fusilli vagy más típusú tészta) számára. Ez a recept vegetáriánus, hozzáadott zsír nélkül és növényi fehérjékben gazdag. Valóban, 0% túró és lencse ad fehérjét az ételhez, de vasat és antioxidánsokat is. Ez a mártás krémes, ízletes marad, miközben kiegyensúlyozott (receptje kevesebb, mint 500 kcal, ideális bárki számára, aki aggódik étrendje miatt). Zöld saláta kíséretében ez az étel még rostokban gazdagabb lesz. Ne feledje, hogy gluténmentes és vegán alternatívák is lehetségesek (lásd az "Alternatívák" részt).

Nehézség: ◆ ♦ Mennyiség: 2 fő Idő: 25 perc

Hozzávalók

  • 150g teljes kiőrlésű tészta
  • 80 g zöld lencse (vagy 40 g zöld és 40 g korall)
  • 100 g 0% túró (vagy skyr vagy görög joghurt)
  • 1 paradicsom vagy 10 meggyparadicsom (kb. 100 g)
  • 1 sárgarépa (kb. 80 g)
  • 1 hagyma (kb. 40 g)
  • só, bors és fokhagyma