Lengyel karfiol Lengyel karfiol recept - marmiton

recept

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

kemény tojás (ízlés szerint)

gomb vaj főzéshez

felszerelés

Készítmény

  1. Vágja csokrokba a karfiolt és mossa meg.
  2. Pároljuk 20 percig (vagy rakott edényben, de kevesebb idő alatt;)).
  3. Közben elkészítjük a kemény tojást.
  4. Miután a karfiol megfőtt és kissé kihűlt, egy serpenyőben egy gombóccal vajjal megpirítjuk. adjunk hozzá sót és borsot.
  5. Amikor barnulni kezd, reszeljük le (sajtreszelővel) a pirítóst még a serpenyőben lévő karfiol felett. Keverd össze.
  6. Végül reszeljük a kemény tojásokat a keverék fölé. Utoljára megkeverjük és tálaljuk !