Lengyel reggeli (lengyel reggeli) 2 fő részére - Elle à Table receptek
Hozzávalók
- 1 nagy hagyma
- 250 g szalonna
- 2 nagy burgonya
- 50 g szárított gomba
- 4 tojás
- 1 húsleveskocka
- 50 cl vizet
- majoránna
- reszelt sajt
- margarin
- só bors
Készítmény
Hámozzuk meg a hagymát, és izzítsuk a margarinnal kb. 5 percig.
Hozzáadjuk a szalonnát és mindent 5 percig barnítunk.
Hámozza meg a burgonyát és vágja vékony szeletekre (öblítés nélkül).
Készítsük el a húslevest, és adjunk hozzá 1 evőkanál. 1 teáskanál majoránna.
Helyezze a szárított gombákat 5 percre egy tál forrásban lévő vízzel, majd tiszta vízzel öblítse le és tegye a húslevesbe.