Lengyel sajttorta, TÓL SZERETEM FŐZNI a vendégtől

  • sajttorta

Lengyel sajttorta, SO-tól SZERETEM FŐZNI

összetevők

  • Tészta:
  • 30 gramm cukor
  • 1 tojás
  • 120 g margarin
  • 250 g liszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • Töltő:
  • 5 tojás
  • 1000 g kvark, 20% zsír
  • 600 g tej
  • 350 gramm cukor
  • 120 g napraforgóolaj
  • 2 tasak vanília pudingpor
  • 1 csipet só

1 óra 20 perc

készítmény

1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.

2. Tegye az összes hozzávalót a keverőtálba, és gyúrja 50 másodpercig//. Kihúzza a tésztát lisztezett felületre, és tegye egy téglalap alakú, kikent tortaformába (kb. 40x24x6cm)

3. Válassza szét a tojásokat. Tegye a tojássárgáját, a kvarkot, a tejet, a 250 g cukrot, az olajat és a pudingport a keverőtálba, és keverje 11/2 percig/6. sebesség. A sajtkeveréket egyenletesen kenje el a tésztán, és az előmelegített sütőben 50 percig sütje. Alaposan öblítse le a keverőtálat.

4. Tegyen 100 g cukrot a keverőtálba, portsa 10 másodperc/10-es sebességgel és töltse át.