Lengyel saláta tonhal és kukorica
Még mindig meleg van, ezért a salátákra továbbra is nagy a kereslet, ebédre vagy vacsorára pedig a legkielégítőbbeket várják.
Ma van egy finom salátánk, tele és könnyen elkészíthető, csak gyors ebédre vagy vacsorára jó: Lengyel saláta tonhal és kukorica.
Előnye, hogy másnap este elkészíthető, és hűtőszekrényben letakarva tartható.
1 tojás + 150 ml a + teáskanál mustár - majonézhez
4-5 evőkanál konzerv Sun Food kukorica
- mennyiségek körülbelül 2 adagra -
A Sun Food ropogós kukoricáját használtam - 100% -ban egészséges konzervek.
Hogy-hogy:
Forraljuk fel a rizst sóval. Kemény tojást is főzünk.
Csináljuk gyors majonéz - Az általam elkészített gyors verziót választottam:
A nyers tojást, olajat és mustárt a botmixer magas poharába tettem, a turmixgépet az üveg tövénél tettem üzembe
körülbelül 10 másodpercig, majd kezdje kissé megemelni, amíg a majonéz meg nem képződik.
Az összes hozzávalót elkészítjük kéznél: jól lecsepegtetett tonhalfolyadék (víz vagy olaj), apróra vágott zöldhagyma, lecsepegtetett kukorica,
nagy reszelőn át adott főtt tojás.
Miután a rizs és a tojás megfőtt és kihűlt, állítsa össze a salátát egy mély tálba vagy közepesen mély edénybe.
A rizst egy rétegben az aljára tesszük, majd egy vékony majonézréteget, amelyre rátesszük a jól lecsepegtetett folyékony tonhalat, majd a főtt kukoricát,
ismét egy vékony majonézréteg, majd apróra vágott zöldhagyma,
reszelt sajt, a maradék majonéz többi része és a tetején a reszelt tojás a nagy reszelőn.
Szórjon sót és borsot a majonézrétegekre.
A tetejére néhány kukoricamagot és egy kis zöldhagymát tehetünk díszítésképpen. Meghintettem chilipelyhet és borsot is.
Hagyja hűlni körülbelül 30 percig - egy órán keresztül, de azonnal elfogyaszthatjuk.