Lenmag A gyógyszertár tájékoztatást nyújt a táplálkozásról
A len gyógyító gyümölcsei
Mivel az olaj, a liszt vagy a tiszta lenmag sok szempontból hozzájárulhat az étrendhez. Nemcsak jellegzetes aromájukkal egészítik ki az ételeket, hanem az értékes tápanyagok pluszt is nyújtanak. Ezenkívül a magoknak gyógyító erejük van, amelyek v. a. a belekben és a légutakban dolgozik, sőt megelőzi a rákot.
Érdekes tények a lenmagról
A lenmag a len gyümölcse, más néven len. Ez a növény az egyik legrégebbi hasznos növény a világon. A múltban volt v. a. Rostjainak köszönhetően szövetből, más néven vászonból készül.
A len (Linum usitatissimum) egy len növény, amelyet világszerte termesztenek. A növény körülbelül egy méteres magasságot ér el. Karcsú szára felfelé ágazik. A júniustól augusztusig tartó virágzási időszakban a világoskék virágú len szép színfoltot nyújt a réteken és a mezőkön. Virágzás után a kapszulák megmaradnak, amelyek mindegyike körülbelül 10 magot tartalmaz. Ezek ovális alakúak és kb. 4 mm hosszúak. A többnyire sötétbarna lenmag fényes felülettel rendelkezik.
Már tudtam?
A lenet már Kr.e. 5000-ben felhasználták. Hasznos növényként termesztik. Abban az időben a magokra nem a mezőgazdaság, hanem a szövetekké feldolgozott növényi rostok kerültek.
A lenmag összetevői
A lakás magjai rostokban, fehérjékben és zsíros olajokban gazdagok. Ez gazdag linolénsavban, amely az egyik nélkülözhetetlen omega-3 zsírsav. Továbbá nyálkát tartalmaznak, ami v. a. héjában vannak. Ezek többnyire cukrokból álló biopolimerek. A lenmagok esetében ezek elsősorban a galaktóz, a xilóz és a galakturonsav. A magok rengeteg ásványi anyagot, például magnéziumot, cinket és vasat, valamint E-vitamint, B1-vitamint és B6-vitamint tartalmaznak.
A lenmag hatása
A lenmag gazdag összetevői miatt jó kiegészítő az étrendhez. A tartalmazott zsírsavak antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek, és így támogatják a testet abban, hogy megvédje magát a káros külső hatásoktól. Hozzájárulnak egy jól működő immunrendszerhez is. Az ásványi anyagok számos anyagcsere-folyamat alapját képezik, a magnézium és a cink különösen fontosak az ideg- és izomműködés szempontjából, míg a vas jelentősen részt vesz a vérképzésben.
A lenmag fő hatása a benne lévő nyálkán alapul. Ezek nagy vízmegkötő képességgel rendelkeznek. Felszívják a folyadékot és megduzzadnak a folyamat során, ami a térfogat növekedéséhez és a béltartalom fellazulásához vezet. A nagyobb székletmennyiség viszont aktiválja a bélfal nyomását és megnyújtja a receptorokat, ami elősegíti az izomaktivitást és ezáltal erősíti a bél aktivitását. A széklet így simábban és gyorsabban szállítódik a belekben. Ezt viszont a magokban található zsíros olajok támogatják, amelyek csúszó réteget képeznek a bélfalon.
Már tudtam?
Ha szeretné kihasználni a lenmag hatásait, akkor menjen Lenmag liszt Visszaesni. Ennek intenzívebb hatása van, mert a héj már megtört, és az összetevők, különösen a nyálka, könnyebben hozzáférhetők. A tiszta lenmagok viszont gyakran emésztetlenül hagyják a belet.
A legjobb, ha az ételt mindig frissen készítjük - a kiszivárgó olajokat csak rövid ideig lehet hűtőszekrényben tartani.
Lenmag felhasználása
Ágyneműt gyakran használnak a konyhában. De a hobbi szakácsnak tudnia kell a hashajtó hatásról.
A lenmag hashajtóként való használata
A belek hatása miatt a lenmag hashajtó hatású, ezért alkalmas a széklet szabályozására, különösen székrekedés esetén. Ebből a célból a magok lehetnek egészek, zúzottak vagy formájúak lenmagolaj el kell fogyasztani. A magokat jól keverhetjük müzlibe vagy joghurtba, míg a lenmagolaj kiváló kísérője a burgonyának. Ugyanakkor fontos a magas szintű folyadékbevitel biztosítása, mivel különben a nyálkahártya-anyagok a béltartalom összetapadását, legrosszabb esetben akár a bélelzáródást is okozhatják. Általában 3 napba telik érezni a székletre gyakorolt hatást.
A benne lévő, cianiddá alakítható cianogének miatt a napi 45 g maximális fogyasztást nem szabad túllépni.
Lenmag fogyasztása - nem víz nélkül!
A hatékonyság érdekében a lenmag fogyasztása mellett rendelkeznie kell ilyennel is gazdag hidratálás tisztelet, gondold nagyon! Javasoljuk, hogy 1 evőkanál lenmagot (egészben vagy őrölve) vegyen 250 ml folyadékkal (víz vagy cukrozatlan tea). Ez naponta 2-3 alkalommal végezhető el.
Ha a folyadékbevitel túl alacsony, fennáll annak a veszélye, hogy a béltartalom összeragad, vagy akár bélelzáródást okozhat!
Termék tippjeink: Az Aurica lenmagja aranysárgára tört | Aurica lenmag aranysárga, egész | Linusit lenmag plusz a Bergland Pharma GmbH-tól Lenmag kivonat kapszula a 11A Nutritheke GmbH-tól
Lenmag használata gyulladásra
A hashajtó hatás mellett a lenmagnak is van gyulladáscsökkentő tulajdonságok. Ezt láthatja többek között. bőr- és légúti fertőzések kezelésében. Itt többnyire borítékokat használnak.
Gyakorlati tipp: boríték lenmaggal
Elkészítéséhez 2-3 evőkanál magot pamut pakolásba helyezünk, majd forró vízzel felöntjük. 15 perces húzási idő után a burkolatot a test érintett területeire lehet felhordani.
Lenmag potenciál a rákban
A lenmag rosszindulatú betegségekre gyakorolt hatása jelenleg számos tudományos tanulmány része. Már feltételezzük, hogy a len gyümölcsei segíthetnek a vastagbél-, prosztata- vagy emlőrák megelőzésében. Ezenkívül úgy tűnik, hogy a lenmag fokozza az emlőrák terápiáját antiösztrogén gyógyszerekkel, például tamoxifennel.
Mikor nem szabad lenmagot használni?
Azoknak az embereknek, akik már szenvedtek bélelzáródásban, tartózkodniuk kell a lenmag fogyasztásától. Ugyanez vonatkozik a Terhes nők, mivel a tanulmányok szerint a lenmag növeli a vetélés vagy a koraszülés kockázatát. A területen nem szabad lenmag borogatást használni, ha vannak nyílt sebek.
Oldalaink csak tájékoztatásul szolgálnak, és nem helyettesítik az orvos által végzett diagnózist és kezelést.
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, és kérdezze meg orvosát vagy gyógyszerészét.
A gondos kutatások és a megbízható források használata ellenére a hibák néha behatolhatnak a szövegeinkbe. Segítsen nekünk a fejlődésben. Információt küldjön a következő címre: [email protected].
A jobb olvashatóság érdekében a férfi alakot használják a szövegben személynevekre. Magától értetődik azonban, hogy az információk mindkét nem képviselőire vonatkoznak.