Lényeges aminosavak I Toutelanutrition
Az aminosavak száma, amelyeket a test izomépítésre és különféle anyagcsere-folyamatokra használ fel, száma 20. Közülük, 9 feltétlenül elengedhetetlen, és a diétának kell biztosítania, mert a test nem tudja, hogyan kell önmagában metabolizálni őket. A másik 11 valóban szintetizálható más aminosavakból, ezért nem esszenciálisnak vagy néha félig esszenciálisnak tekinthetők. Az esszenciális aminosavak táplálékforrásai közé tartozik a hús, a tojás, a tejtermékek és néhány növényi fehérjeforrás, például a szója, a rizs vagy a borsó.
LÉNYEGES AMINOSAVAK SZEREPE A TESTBEN
Az aminosavak a fehérjék építőkövei. Amikor olyan fehérjéket fogyasztunk, mint a hús vagy a tojás, emésztőrendszerünk aminosavakra bontja őket, majd különböző szekvenciákban rekombinálja őket, hogy az új fehérjék különböző funkcióikat töltsék be a testben. Mert valójában, ha az aminosavak az izmok építőanyagai, részt vesznek a test kémiai reakcióiban, a tápanyagok szállításában és a betegségek megelőzésében is. Az egészséges test 11 aminosavat képes szintetizálni, a másik 9-et táplálékkal kell biztosítani.
Az esszenciális aminosavak hiánya csökkent immunitást, emésztési problémákat, depressziót, termékenységi problémákat, csökkent szellemi éberséget, a gyermekek lassú növekedését és számos más egészségügyi problémát okozhat.
A 9 LÉNYEGES AMINOSAV FÓKUSZBAN
Lizin
A lizin alapvető szerepet játszik az izomépítésben, a csontstruktúra fenntartásában, a sérülések vagy műtétek utáni felépülés elősegítésében, valamint a hormonok, antitestek és enzimek szabályozásában. Vírusellenes hatása is lehet.
A lizinhiányról nem sok kutatás áll rendelkezésre, de egy patkányokon végzett vizsgálat azt jelzi A lizinhiány szorongáshoz és rossz stresszkezeléshez vezethet.
Treonin
A treonin az egészséges bőr és a fogak számára szükséges, mert a fogzománc, a kollagén és az elasztin elsődleges összetevője. Részt vesz a zsíranyagcserében, és hasznos lehet emésztési zavarokkal, szorongással és enyhe depresszióval küzdők számára.
A 2018-as tanulmány szerint a treonin-hiány a halakban kevésbé ellenállóvá tette őket a betegségekkel szemben.
Metionin
A metionin és az esszenciális L-cisztein aminosav szerepet játszik a bőr, a haj és a körmök egészségében, rugalmasságában és szilárdságában. A metionin elősegíti a szelén és a cink felszívódását, és részt vesz a nehézfémek, például az ólom és a higany eltávolításában.