Lépésenkénti diverzifikáció
Ez az útmutató célja, hogy információkat szolgáltasson gyermeke táplálkozásáról 6 hónaptól 2 évig. Próbáltam ebbe a diverzifikációs útmutatóba koncentrálni mindent, amit hasznosnak tartottam, mindent, amit szerettem volna kéznél, első gyermekként, a diverzifikáció kezdetén. A baba táplálkozásának dokumentálására és szakosodására az volt a vágyam, hogy a két gyermekemet egészségesé neveljem, hogy jól kezdjem őket az életben és természetes módon erősítsem immunrendszerüket, -Csak étel vagyok. Ők inspirálnak engem, arra késztetnek, hogy dokumentáljak, minél több új dolgot megtanuljak minden nap.
A megfelelő táplálkozás elengedhetetlen a gyermek gyors és egészséges fejlődéséhez, legalábbis az élet első két évében. A megfelelő ételek kiválasztása jó egészségi állapotot biztosít, és lehetőséget ad a gyermekeknek arra, hogy kezdettől fogva élvezhessék az új ízeket és textúrákat, és biztosítsák az ételek egészséges kezdetét.
Emellett az étkezés ideje segít a kicsiknek abban, hogy meleg kapcsolatot teremtsenek a szülőkkel, és ezért nagyon fontos az étkezés ideje, az a hely, ahol a baba az ételt tálalja, valamint az anya vagy az őt etető személy pozitív állapota.
Így kialakul az egészséges hozzáállás, és mindazon tényezők, amelyek befolyásolják a baba etetésének pillanatát, fontosak a gyermek étellel való jövőbeni kapcsolatában. Az első évben a baba étellel való kapcsolata több szakaszon megy keresztül: a szopástól, a nyelésen át a rágásig, és az emésztőrendszer fokozatosan érik, így 12 hónapos kora körül képes annyi ételt megemészteni.
Cosmina Nitu
Táplálkozási szakember
Bevezetés
Ételbevezetés
A baba emésztőrendszere
Táplálkozási piramis
Ételcsoportok
gyümölcsök
Finom kombinációk gyümölcsökkel
A zöldségek
Finom kombinációk zöldségekkel
Ételkombináció
Folyadékok a gyermek étrendjében
Gabonafélék és áltermékek
Hús- és fehérjeszükséglet
A tojás a baba étrendjében
tejtermék
Ételbevezetési útmutató
Természetes édesítőszerek
zsírok
szuperétel
Ételek és szuperételek, amelyek segítenek az immunitás erősítésében
Étrend-kiegészítők
Só és cukor a gyermek étrendjében
Ételallergiák
Élelmiszerbiztonság és higiénia
Menük és ajánlások
A gyermek etetése székrekedésben és hasmenésben
Az ételek "tiltottak" a baba étrendjében
Szülés utáni táplálkozás és az anyatej fontossága
Rutin és étkezés ütemezése a baba életében
Hatékony módszerek a gyümölcsök és zöldségek mosására
Bibliográfia