L-glutamin L-karnitin Sporttáplálkozás

(L-) glutamin

A glutamin egyike annak a 21 proteinogén aminosavnak, amelyet a szervezet felhasznál a fehérjék felépítéséhez, és ez a testben található leggyakoribb fehérje építőelem. Az izmokban a kontraktilis elemek (aktin, miozin) 6-7% -a glutaminból áll. A többi szabad a szövetben. Mivel a test maga képes szintetizálni ezt az aminosavat, ezért nem esszenciális aminosavként osztályozzák. Stresszes helyzetekben, pl. B. verseny vagy sérülés során az igény megnőhet. Ebben az esetben a glutamin válik félig esszenciális aminosavvá. Stressz során felszabadul a kortizol hormon, amely a glutamin mellett alanint is felszabadít az izomsejtekből Energiaellátás mozgósított.

sporttáplálkozás

Szénhidráthiány esetén is a szervezet energiát nyer, ha glutamint és alanint használ fel új glükóz előállításához (Glükoneogenezis) használt. Ha az L-glutamint elfogyasztják, energiához valószínűleg izomfehérje helyett használják. A glutamin képes erre Fel kell gyorsítani a regenerációt intenzív edzés után. A glutamin bevitelének mellékhatásai még nem ismertek, ha a vese- és májfunkció sértetlen. Orvos felügyelete mellett azonban versenyképes és nagy teljesítményű sportolóknak kell fenntartani.

β-hidroxi-metil-butirát (HMB)

Az anyag az elágazó láncú aminosav leucin bomlásterméke. Valószínűleg ezt kellene tennie Meg kell akadályozni a fehérjék lebomlását és felgyorsítja az izomépítést is. A HMB-nek nincsenek ismert mellékhatásai.

Egyéb anyagok, amelyek teljesítménynövelő hatással bírhatnak, de amelyek hatása nem egyértelműen bizonyított, a kolosztrum és a ribóz.

Hatástalan anyagok

A piacon lévő teljesítménynövelő anyagok többsége, teljesíteni az őket tulajdonított a teljesítmény növekedésével kapcsolatban Nem. Legismertebb példa rájuk ez L-karnitin.

L-karnitin

Az L-karnitin nem alapvető Aminosavvegyület, ami a testben fordul elő. A májban a lizin és a metionin aminosavakból szintetizálódik. C-vitamin, niacin, B6-vitamin és vas is szükséges.

A karnitin átlagos testkészlete 20 gramm, amelynek nagy része a vázizmokban található meg. A napi szükséglet az endogénből áll szintézis ról ről 16-20 mg/nap a májból, a veséből és az agyból, valamint a belépés ról ről 200 mg/nap ételtől. Különösen gazdag karnitinben hús. A növényi élelmiszerek viszont alig tartalmaznak karnitint. Emiatt a vegetáriánusoknál általában alacsonyabb ez a vegyület.

Az L-karnitin fiziológiai jelentését már 1959-ben dokumentálták. Ezen a kapcsolaton keresztül lesz hosszú láncú zsírsavak a cella külsejéből a mitokondriumba a sejt szállítja annak érdekében, hogy β-oxidáció útján energiává metabolizálódjon. L-karnitin nélkül a zsírokból történő energiatermelés leállna.

Ezen tény alapján elméletek jelentek meg arról, hogy az L-karnitin kiegészítése növelheti a zsírsavak égését és teljesítményét. Ezt az anyagot az étrend-kiegészítők gyártói dicsérik zsírégetőként, amely állítólag fokozza a zsírégetést és megkönnyíti a fogyást.

Erre azonban semleges és független tanulmányok képesek voltak nincs teljesítménynövelő hatás határozzuk meg, hogy a zsírsavak anyagcseréhez való szállítása már a karnitin fiziológiás termelési mennyiségével a lehető legnagyobb sebesség alatt megy végbe. Az L-karnitint nem fogyasztják zsírsavak szállítása során, de újra és újra felhasználható. A metabolikus enzimek szintén azonos mennyiségben maradnak, és így a zsírégetés nem növekszik. Ezen okok miatt ez a feltételezett csodaszer a kategóriába tartozik "Hatástalan anyagok a teljesítmény növelése érdekében".

Egyéb hatástalan anyagok

Nagyon sok más anyag adható ehhez a kategóriához. Néhány közülük:

  • méh pollen
  • Q10 koenzim
  • konjugált linolsav (CLA)
  • közepes láncú zsírsavak (MCT)
  • Piruvát
  • Vanádium
  • ginzeng
  • Inozin
  • Dihidroxi-aceton stb.