Libamáj és alkoholmentes ital
Útmutató a csemegeüzlethez
A libamájokat általában sima és finom gyümölcsös borral szolgáljuk fel. De a hagyomány fejlődik, és a libamájot természetesen alkohol nélkül is megkóstolhatjuk.
Alma és szőlő
A libamáj csodálatosan illik a gyümölcsös, könnyű és édes italokhoz. A farmalmalé ideális, mert egy karakteres jelleget kölcsönöz egy erős és erőteljes kacsa libamájnak is. A szőlőlé kézzelfoghatóbb jegyzetet hoz, amely csodálatosan kontrasztos lesz a liba vagy kacsa libamáj kifejezett ízeivel.
Piros gyümölcsök és libamáj
Merjen piros gyümölcsöket használni a száj kereksége miatt, kiegészítik az olvadó libamáj édességét. A cseresznye ünnepi és valóban eredeti keveréke a libamáj krémes állagával. Ízletes jegyzeteket hoz, amelyek nagyon jól passzolnak a libamáj libamájhoz. A kissé túl édes epres levet azonban habzó vízzel lehet levágni a pezsgő induláshoz.