Libamell recept almás verzióval; koleszterinellenes

Ez a recept kacsamellel is elkészíthető! könnyű változata Mamyloula.

Felkészülési idő:

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

1 vagy 2 libamell méretétől függően,
4 alma (újracsomagolás),
2 evőkanál olívaolaj (a 40 g vaj pótlására),
25 cl zsírtalanított baromfiállomány vagy 1 kocka zsírtalanított baromfitartó és 25 cl víz. (10 cl crème fraîche és 10 cl csirke törzs helyettesítésére),
1 jó evőkanál liszt.
5 cl konyak
Só,
Bors,
Kakukkfű,
Olivaolaj

recept

Készítmény:

Eredeti receptem vajot és krémet tartalmazott: ide kattintva megtekintheti a receptet

Itt van a könnyű verzió:

Mossa meg, hámozza meg és távolítsa el a magokat, majd vágja az almát negyedekre.

Tegyük egy serpenyőbe a 2 evőkanál olívaolajjal, és főzzük alacsony lángon, időről időre óvatosan forgatva őket.