Libanoni pitakenyér

Elkészítés: 20 perc
Várakozási idő: 2 óra 30 perc
Főzés: 5 perc
Személyek száma: 4
Nehézség: Könnyű
Tál típusa: Köret
Költség: €

libanoni

Hozzávalók

250g liszt 10g friss sütőélesztő 1 evőkanál olívaolaj 15 cl víz Só

recept

Keverje össze az élesztőt 5 cl langyos vízzel egy tálban, és hagyja állni 10 percig.
Keverjen össze 100 g lisztet az olívaolajjal és a hígított élesztővel. Hagyja állni tiszta ruhával letakarva szobahőmérsékleten 30 percig.
Beletesszük a maradék lisztet és apránként a maradék 10 cl vizet és egy szép csipet sót.