Lime limonádé, illatos üdítő

A mészteát gyakran otthon készítik, de a mészvirágokat nemcsak infúziókhoz és tinktúrákhoz lehet felhasználni. Segíthetnek a forró évszakban egy frissítő, különleges ízű ital elkészítésében.

lime

Lengyelországban például a mész limonádét árusítják az üzletekben, és nagy népszerűségnek örvend.

összetevők:

2 kéz hársvirág, szintén levelekkel
1 citrom
2-3 evőkanál méz
3 liter vizet
mentalevél, citromfű, bazsalikom (opcionális)

Szedje le a hárs virágait a poros utaktól távol növő fákról. Tegyen két kéz meszet egy 3 literes edénybe. Hámozzon meg egy citromot, reszelje le és tegye egy üvegbe. Töltse meg az üveget tiszta, hideg vízzel. Adjunk hozzá mézet és keverjük össze. Fedjük le az üveget, és tegyük 6-8 órára napos helyre. Intenzívebb íz érdekében 24 órán át hagyhatja. Szűrjük át a levet.