Lindemans Kriek - cseresznyével ízesített belga sör - 3,5% - Lindemans söröző
Lindemans Sörfőzde
Raktáron
Cseresznyével dúsított és tölgyfán érlelt sör. pompás !
Ezt az édes-savanyú italt friss cseresznye hozzáadásával nyerik a fiatal lambicsokhoz. A gyümölcs hozzáadása új erjedést okoz a tölgyfahordókban. 8–12 hónap elteltével csak a gödrök és héjak maradtak meg. A Kriek lambic szűrésre és palackozásra kész. Ez a módszer meglehetősen savanyú és kevésbé gyümölcsös sört ad.
A valódi „Schaerbeek cseresznye” korlátozott mennyisége és a gyümölcsösebb sör készítése érdekében a Lindemans sörfőzde egyedülálló alternatív és természetes módszert dolgozott ki. A friss, töményítetlen, cukrozatlan cseresznye levet használják, amelyet összekevernek a kiválasztott Lambic-szal, amelynek átlagéletkora legalább egy év, a legidősebb pedig legalább három évig érett fahordóban.