Livio olasz étterem Párizsban - Charles Innocenti
Hogyan mutatkozzon be, amikor a munkájában rólad beszélünk ?
Az emberek minden bizonnyal azt mondják, hogy szakács, vendéglő és a neuillyi Livio éttermének tulajdonosa vagyok.
Akkor mit mondott rólad, mint főnökről, ami különösen meghat ?
Mondjuk azt, hogy szenvedélyes, szenvedélyes vagyok a munkámért és mindazért, ami azzal jár. És hogy igényes vagyok.
Ami minden nap számít az éttermében ?
Azon dolgozom, hogy ügyfeleim boldogok legyenek, ezért a munkatársaim is boldogok. Szeretek csapatban dolgozni, szeretem a kölcsönös segítségnyújtás légkörét. Ha arra kérne, hogy válasszak egy időpontot, azt mondanám, hogy jobban szeretem az esti istentisztelet légkörét, az emberek szükségszerűen nyugodtabbak, derűsebbek.
A LE GRAMME egy életmódmárka a férfiak számára, alapvető cikkeket kínál, és az Ön munkájában mi az ikonikus elem, amely szimbolizál ?
Természetesen a késeim. Ezek olyan japán kések, amelyek 10 éve vannak, amelyeket szeretek, csak velük dolgozom, idővel patinát szereztek, ez még szebbé teszi őket.
LE GRAMME objektumod, mi ez ?
Két karkötőm van, egy 15 g-os és egy 33 g-os, mindkettő sima fényezésű 925 ezüstből.
Hogyan viseled őket ?
Együtt viselem őket, de a kisebbet megfordítom a csukló tetején lévő nyílás viselésével.